Кулинария Рецепт кулинарный Трюфельное печенье Продукты пищевые

Доброго времени суток! Как же давно я не была в стране...

Представляю вашему вниманию печенье трюфельное! Для тех кто любит шоколад в шоколаде)))
Кратко рецепт: мука 160гр, какао 50гр, масло сливочное 50гр, яйца 2шт, разрыхлитель 1чл, сахарная пудра 140гр, соль 2 щепотки, цедра одного апельсина... я не добавляю. размягченное масло+ пудра, перемешать +яйца. в отдельной чаше смешать муку, какао, разрыхлитель, соль. смешать все + цедра. убрать тесто в холодильник на час. скатать шарики с грецкий орех, обвалять в пудре и запекать 10 мин., при т 200градусов. Я делаю двойную порцию и не добавляю цедру, улетает в два присеста)))) очень просто и нереально вкусно!