Поделиться:
Здравствуйте! В сегодняшнем видео представляю Вашему вниманию замечательный французский открытый пирог "Киш Лорен". Он покоряет своим вкусом и простотой в приготовлении. Продукты совершенно доступные, обязательно его попробуйте!
Для теста берем:
190 г муки
90 г холодного сливочного масла
1 яйцо категории С2
1 ст.л холодной кипяченой воды
0, 5 ч.л соли
Начинка:
200 мл сливок 20% жирности
70 г сыра
70 г помидоров - черри
100 г сырокопченого бекона
1 яйцо
1 ч.л сушеного чеснока
зелень (зеленый лук или укроп)