Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Готовьте сразу побольше! Хрустящий и Вкусный Картофель пай!



Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Готовьте сразу побольше Хрустящий и Вкусный Картофель пай Продукты пищевые

В избранных: 91
В избранных: 91
В избранных: 91
В избранных: 91
В избранных: 91

Поделиться:

Готовьте сразу побольше! Хрустящий и Вкусный Картофель пай!

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться интересным, а главное вкусным вариантом приготовления картофеля – это картофель пай.

Картофель пай получается вкусным и хрустящим. Он прекрасно сочетается с различными соусами и свежими овощами. Его можно подавать в качестве закуски к пиву, на гарнир к мясу или применять для приготовления различных салатов.

Для приготовления картофеля пай нам понадобиться такие ингредиенты:

Очищенный картофель — 500 г

Масло подсолнечное — 250 мл

Соль — по вкусу

Порций – 2-3

Время приготовления - 30 мин

Приготовление:

Картошку натираем вдоль на тёрке для корейской моркови.

Промываем тщательно в холодной воде, а лучше — в двух водах, пока вода не станет абсолютно прозрачной.

Выкладываем картофель на бумажное полотенце для просушки.

В кастрюлю с разогретым подсолнечным маслом, выкладываем картофель небольшими порциями. Жарим до золотистого цвета.

Достаем картофель и раскладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.

Солим картофель пай перед подачей, и подаем с вашим любимым соусом.

Trolyalya

Интересно, а если такой не жарить, а просто запечь, как картофель-фри в микроволновке? Вот, не люблю я масленые((

BRT

Не особо он и мясляный получается, несколько лет уже делаю. Иногда еще красным молотым перцем посыпаю. А в духовке может совсем жестким получиться, он же очень тонко натерт.