Поделиться:
Как обычно, прежде чем выставлять этот маленький мк, проверила, - здесь в СМ такого мк нет. Удалю, если иначе.
И поэтому... Аппетитные грибные конвертики! Налетай-разбирай!
1 упаковка готового слоеного теста
1 луковица
г 400 свежих грибов
картофель
100 г сыра
зелень (лук, петрушка, укроп)
1 яйцо
соль, перец по вкусу
5 небольших картофелин сварить "в мундире"
грибы обжарить с луком. Я жарила по отдельности для улучшения вкусовых качеств, затем соединила. (Если грибы сушеные, взять их г 200, их вымочить, отварить, отжать, пожарить.)
картофель почистить, нарезать кубиком, соединить с зажаркой, добавить тертый на крупной терке сыр, приправы:
можно добавить зелень, перемешать:
размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники:
положить начинку, свернуть кулёчки. Или наоборот: сначала свернуть кулёчек, затем начинить:
выложить конвертики на противень, смазать чуть взбитым яйцом, поставить в духовку и выпекать 15-20 минут при 200*С (ориентировочные параметры, опять же зависит от Вашей духовки):
Готовые кулечки украсить зеленью
Вкуснеько и красивенько!Спасибо за рецепт!
Оленька,
Спасибо большое за такой великолепный рецепт!
Света, тебя благодарю