Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Лимонная курочка
Поделиться:
Я уже давала рецепт соленых лимонов https://stranamasterov.ru/node/1067438. Хочу теперь на примере показать их использование в качестве приправы.
Засолила я лимоны ко дню рождения дочки. Все мы не съели, часть осталась. Решила приготовить курочку и показать вам. Делается очень быстро. Берем тушку и разделываем ее на порционные куски, или берем сразу ножки, бедрышки, крылышки, даже грудки – кому что больше нравится. Укладываем кусочки курицы в контейнер, добавляем лимоны вместе с маринадом, и всем добром, немного солим и перчим, перемешиваем и убираем в холодильник мариноваться на несколько часов. Затем выкладываем курицу на сковородку со всем добром, красиво распределяем лимоны и запекаем в духовке при 190 градусах минут 50. От лимонного сока волокна мяса станут очень нежными. Сам лимон очень вкусный, чеснок не горит, а подлива, которая получится при запекании, сделает самый обычный отварной рис мега вкусным!
Разумеется, это не единственный рецепт с солеными лимонами! Можно приготовить аналогично рыбу, тефтельки. А сколько постных вариантов! И рис по-монастырски с лимонами и овощное рагу.
Важно! Если для поедания этой закуски лимонам нужно просаливаться всего сутки, то для использования их в рецептах, им нужно постоять 2-3 дня. И ещё один момент, если вы решитесь приготовить аналогичные рецепты, но со свежими лимонами, то я за последствия не отвечаю!
А я продолжаю каждый день пополнять свой блог новым постами, добро пожаловать в гости. Ссылка на блог в комментарии под постом.
Пока-пока
Страница для печати
Мой БЛОГ https://belkataha.wordpress.com/
Спасибо за рецепт,
теперь точно приготовлю лимон.и не один. Ну а заглянув в очередной раз в блог глаза разбежались и не знаю.что приготовить в первую очередь.Хочется все и сразу
С прошедшими праздниками.Крепкого здоровья.благополучия.В праздник солнца и весны-красоты и счастья!Все желания и сны пусть осуществятся!
Галина, с прошедшим праздником, спасибо за поздравления!!! Сделайте такой лимончик, обязательно! А потом, что душа пожелает)))
Ну што сказать, лимоны соленые я профукала, в смысле - просмотрела, зато таперича получаю полный объем информации!
и тихо давлюсь слюной, ибо на даче лимонов нетути..... ничо, у меня фсё впереди!!!
Наташенька,я вот совсем даже не сомневаюсь,что это - вкуснота!!!!
Надо будет попробовать,думаю и моим девчонкам очень понравится!
Олечка, точно понравится!!! А за лимоны у нас драка была
Выглядит очень аппетитно и вкусненько!!!!!!!
Полиночка, я добавлю - ещё очень полезно
Уххх, какой интересный рецепт, мне такой в новинку!!! Спасибо, Наташенька, ты всё время нас угощаешь вкусностями
.
Любушка. он кажется чем-то странным, но все продукты доступные, а на выходе - такая вкуснота, полёт вкуса просто, мясо не кислое, лимон мягкий и пикантный, соус волшебный просто
Очень вкусно! Даже не успела повторить твой рецепт, а глазами всю твою красоту съела.! Спасибо за рецептик!!! Обязательно сделаю! Курица есть, осталось лимонов насолить!
Наташенька с утра засолила.Домашние смотрели на меня как на сумасшедшую....пять раз спросили, что это за чудо чудное ! Так что ждут конечного результата. Надеюсь смогу повторить твой шедевр.
Ну как, попробовали уже?
Выглядит аппетитненько.Спасибо,Наташенька за твои рецепты.Я много лет готовила ,практически, одни и те же блюда.Самые стандартные блюда.Но,благодаря тебе,наше семейное меню стало значительно разнообразнее.Хочется всё попробовать.Спасибо ,моя родная!Твои книги-клад!!!!Надеюсь,что это будет мой семейный раритет для многих поколений моей семьи.
Олечка, у нас вся жизнь впереди!!! Ух, напробуемся еще, по третьему кругу даже, спасибо, дорогая)))
Танюшка, оригинально - вот отличное определение, спасибо большое)))
Ой, Натуля！Как вкусненько！
Спасибо за рецептик！
Что-то я раньше пропустила соленые лимоны, муж мой лимоны любит, нужно будет попробовать сделать！
Ириш, попробуй обязательно, но все же штука эта гурманская, не особо привычная нашему питанию, родом-то из Марокко
Наташенька,благодарю за рецепт такой оригинальный!!!
Всегда пожалуйста!!!)))
Спасибо Милая, за разные новые вкусности!
На здоровье, моя хорошая))) аватарка
Как аппетитно!