Поделиться:
Ингредиенты:
Сливочное масло - 120г
Сахар - 150г
Яйца - 3 штуки
Мука - 300г
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Ванилин - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Молоко - 75 мл
Черная смородина - 150г
Приготовление:
Масло комнатной температуры растирают с сахаром. Затем добавляют яйца и тщательно перемешиваю. Вливают молоко, опять перемешивают! Все сухие ингредиенты вводят в масляно-яичную смесь и перемешивают до однородности. Высыпают ягоды, не размораживая и, перемешав, получают довольно густое тесто. Форму смазать растительным маслом или разложить тесто в бумажные обертки для маффинов. Выпекают на 180 градусах 30 минут, время, зависит от духовки, проверяйте деревянной зубочисткой, потому что время может варьироваться от 15 до 30 минут!
Приятного чаепития!!!