Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Авокадо с креветками.Праздничный салат.
Поделиться:
Скоро Новый Год .Предлагаю приготовить такой салат.Сделать его очень легко,а выглядит он красиво и необычно.И еще ,он порционный,каждому гостю своя "лодочка".
Для 4 порций вам потребуется:
-2 шт. авокадо( при покупке авокадо обратите внимание чтобы оно было слегка мягким,не "деревянным")
-примерно 100-150 гр.креветок готовых к употреблению
-50-100 гр.майонеза
-1 зубчик чеснока
Разрезаем авокадо пополам,извлекаем косточку и чайной ложкой или другим приспособлением удаляем мякоть из середины.Мякоть не выбрасываем!
Получаем вот такие "лодочки".
Мякоть нарезаем мелко или трем на крупной терке(кому как удобнее).
В полученную массу добавляем зубчик чеснока выдавленный через пресс.
Затем добавляем половину креветок и майонез,все перемешиваем.
Полученную массу выкладываем в наши "лодочки",сверху смазываем майонезом и украшаем креветками .
Украшаем зеленью и можно на стол подавать.
Приятного аппетита.
Страница для печати
я обожаю и авокадо и креветки,думаю это безумно вкусно!!!!
Вкусно и главное быстро и легко готовить,справиться даже начинающий.
Выглядит очень вкусно! А у нас в магазинах один авокадо 300 рублей!
Ничего себе!
!цена ! Посмотрела где вы живете.........у нас 29руб. одна штука в гипермаркете стоит
никак не ожидала такой цены на него.
Они и в продаже появились только лет 5-6 назад. Может быть, на Новый Год куплю один, с мужем съедим голубчика.
На ужин для двоих этот салатик тоже отлично подойдет
а кожуру авокадо тоже кушать?
Нет,она несъедобная,только для красоты оформления.