Поделиться:
Никогда не выкладывала свои кулинарные "поделки" здесь, но этим решила поделиться. Недавно сыну праздновали 10-летие, позвали его друзей, ну я заранее решила приготовить что-то оригинальное в подарок гостям, чтобы было и красиво, и вкусно, и с собой унести можно.
Шкатулка складывается из четырёх печенек: двух круглых и двух кольцами, которые выпекала сама из обычного песочного теста. Снизу кладу круглое, по краю смазываю глазурью или помадкой и кладу колечко, так же поступаю со вторым кольцом. Отдельно смазываю второе круглое печенье, покрывая всю поверхность, украшаю кондитерскими посыпками - это крышечка!
Когда глазурь затвердеет, наполняю "шкатулочку" мелкими сладостями, которые так любят детки!
Помещаю в коробочку...
И прикрываю крышечкой с "окошком". Дети были рады и очень удивлены!
О, какая интересная идея!!!!!
Да, только вот сама делала это впервые и поняла, что колечки вырезать из сырого теста не надо, т.к. при выпечке оно деформируется и кольца становятся неровными и меньше, чем основание и крышка. Так что лучше все выпекать круглыми, а потом вырезать нужный диаметр уже из готового печенья. Тогда шкатулочки будут ровные и красивые
Спасибо за подсказку!