Кулинария Рецепт кулинарный Для тех кто на диете Продукты пищевые

Рецепт:
Яйцо – 0,5 у.е.
2,5 таблетки сахарозаменителя
Мука –10 грамм (1ст.ложка без горки)
Итого: В целой порции: - 7 у.е. В одной печенюшке – 0,5 у.е.
Калорийность порции (14 печенюшек) – 103 ккал

Приготовление:

Аккуратно отделить белок от желтка. Белок взбить в тугую пену, добавив порошок 2,5 таблеток сахарозаменителя. Пена не должна падать с вилки. Взбить желток , чтобы он увеличился объемом вдвое. Аккуратно во взбитые белки маленькими порциями просеиваем муку и слегка перемешиваем вилкой сверху вниз, туда же добавляем взбитый желток и слегка вымешиваем. Выкладываем тесто в кондитерский мешочек и выдавливаем на промасленный бумажный лист палочками. У меня вышло 14 печенюшек. Запекаем в духовке при температуре 70 градусов, в течение 15-20 минут
Приятного аппетита!!!!!