Поделиться:
Здравствуйте всем. Сегодня хвастаюсь новым тортиком, который готовили всей семьей. Муж у меня, оказывается, отлично обтягивает торты мастикой. Мне остается только приготовить торт, обмазать его, выровнять и украсить:). В этот раз помогать в украшении вызвалась дочка, очень ей хотелось поучаствовать. Тем более у мамы столько новых плунжеров. Ей бы дать волю, так она бы все навырезала.
Вот на листочках дочка и оторвалась. Поэтому они и не от герберы
Я не кондитер, торты делаю только для своей семьи. И еще многое не умею.
А этот торт сделала буквально вчера вечером. Он экспериментальный. На нем я училась работать с кондитерскими насадками - не такое уж это простое дело. Цветочки вон какие кривенькие получились:)
Еще экспериментировала с кремом, за основу которого взяла маскарпоне.
Коржи - красный бархат.
Спасибо
Вкуснотища!!!Супер, Анют! Герберы такие красивые (и листочки тоже:)! Второй тортик очень воздушный и аппетитный! С именинницей!
Спасибо, Светлана. Тортик делали для племянницы, а Лерочка очень хотела сестричке сделать красивый подарок
И вам это удалось!
А рецептик бы...
Спасибо. Я обычные бисквитные коржи пропитывала сметанным кремом с черносливом, курагой и грецкими орехами. В качестве подложки под мастику использовала масляный крем с вареной сгущенкой. Ничего необычного
На все руки МАСТЕР! Красиво и аппетитно. Пойду ка попью чайку...
Благодарю за приятные слова
Чудесные тортики!
спасибо