Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Луковые котлетки


 7 из 71 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Луковые котлетки Продукты пищевые

В избранных: 91
В избранных: 91
В избранных: 91
В избранных: 91
В избранных: 91

Поделиться:

Всем привет. Сегодня замечательное утро.
И я решила приготовить бюджетный обед для своей семьи.
Если Вы хоть раз задавались вопросом
,,Почему в конце зарплаты остается так много месяца?,, ....то прошу к столу

Всем привет. Сегодня замечательное утро.
И я решила приготовить бюджетный обед для своей семьи.
Если Вы хоть раз задавались вопросом  
,,Почему в конце зарплаты остается так много месяца?,,     ....то прошу к столу (фото 1)

Набор продуктов, как видите, очень прост. Но не смотря на это, можно сделать весьма вкусный (да-да) обед.
Мне понадобилось 2 крупных Луковицы, 3-4 яйца, 11 столовых ложек манки и масло для жарки котлет

Набор продуктов, как видите, очень прост. Но не смотря на это, можно сделать весьма вкусный (да-да) обед.
Мне понадобилось 2 крупных Луковицы, 3-4 яйца, 11 столовых ложек манки и масло для жарки котлет
 (фото 2)

Лук очищаем и мелко-мелко нарезаем. Чтобы обошлось без слез нужно смочить нож и разделочную доску.
Затем добавляем яйца, солим, перчим , перемешиваем. И туда же отправляем манку

Лук очищаем и мелко-мелко нарезаем. Чтобы обошлось без слез нужно смочить нож и разделочную доску.
Затем добавляем яйца, солим, перчим , перемешиваем. И туда же отправляем манку  (фото 3)

Получается примерно такая консистенция. Можно сформировать котлетки, а можно прям столовой ложкой отправлять на горячую сковороду. Обжаоиваем с двух сторон и выкладываем в большую кастрюльку

Получается примерно такая консистенция. Можно сформировать котлетки, а можно прям столовой ложкой отправлять на горячую сковороду. Обжаоиваем с двух сторон и выкладываем в большую кастрюльку (фото 4)

Одной рукой жарим, а другой делаем соус.
Насыпаю приправу типа ,,вегета,, , к ней пару ложек майонеза и заливаю кипятком. Все перемешиваем до однородной массы и отправляем к котлеткам. Добавляю лавровый лист и тушим на медленном огне минут 25-30 .

Одной рукой жарим, а другой делаем соус.
Насыпаю приправу типа ,,вегета,, , к ней пару ложек майонеза и заливаю кипятком. Все перемешиваем до однородной массы и отправляем к котлеткам. Добавляю лавровый лист и тушим на медленном огне минут 25-30 .
 (фото 5)

Котлетки получаются нежными. Не хрустят. Запах лука теряется. Гарнир может быть любым.
Муж доволен. Вполне понравился обед. Не смог понять из чего :-)
Ну вот. Я хорошая хозяйка. Удивила и быстро сделала обед из ,,ничего,,
ДО ЗАРПЛАТЫ ОСТАЛОСЬ ТРИ ДНЯ :D

Котлетки получаются нежными. Не хрустят. Запах лука теряется. Гарнир может быть любым.
Муж доволен. Вполне понравился обед. Не смог понять из чего :-)
Ну вот. Я хорошая хозяйка. Удивила и быстро сделала обед из ,,ничего,, 
ДО ЗАРПЛАТЫ ОСТАЛОСЬ ТРИ ДНЯ :D (фото 6)

Готовьте с радостью

Ирина Решетникова

Про луковые котлетки читала в интернете, но не пробовала,выглядят привлекательно!

Ne3nakomka

Спасибо за отзыв.

Мне про это блюдо рассказала приятельница. Взяла себе на заметку. И......, может быть, пригодится кому-то еще :-)  

сапфирика

Взялаидея в свою кулинарную копилочку!!! Спасибочки!!!

 

Ne3nakomka

Да не за что. Пробуйте. Быть может это блюдо станет частым гостем на Вашем столе ;-)

Доброволя

Вкусно очень!Евгения,если пожелаете такой вариант- лук, нарезанный вдоль по толщине 1см обмакиваете в смесь из муки, яйца и тертого сыра,  жарите на маленьком огне в масле минут 5-7.Можно покруче посолить и поперчить-дело вкуса.Вам спасибо за рецепт!

Ne3nakomka

Ох! Сколько всего интересного! Спасибо, что делитесь опытом 

Elena Rudiy

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.записываю

Ne3nakomka

Дерзайте! Голь на выдумку хитрасмеюсь

С В Е Т Л А Н А

Тоже такие котлетки  делаю  уже давно,  когда не хочется  мяса...  Лично  мне рецептик  очень  нравятся своей оригинальностью  и  бюджетностью..  Это мои котлетки -https://fotki.yandex.ru/next/users/sve57452008/album/140004/view/139789?...

Там  у  меня  еще  много всяких рецептиков...

 

Ne3nakomka

Спасибо за ссылочку. У Вас не блюдо, а настоящий натюрморт. Красиво и очень аппетитно 

Ays

Как здорово, зашла в один пост, а получила аж сразу несколько рецептов!подмигиваюсупер!))) Спасибо, обязательно воспользуюсь и вашим, и рекомендуемыми другими Жительницами Странызаписываю))) манку мы едим редко, так что вполне можем себе позволить))) уверена, что такие вот луково-манные котлетки очень по-домашнему вкусные, а в соус добавлю вместо майонеза йогуртеда спасибо еще разцветы!

Екатеринамарт

Честно сказать - не пробовала никогда! Да чего уж скрывать - и в голову бы не пришло сделать из лука котлетки =))) надо попробовать =))) выглядит все очень аппетитно!!!! браво!!!