Поделиться:
Наткнулась в интернете на интересную технику цветов в 3 d в желатине.Решила рискнуть и попробовать сделать необычный десерт.Представляю вашему вниманию своё изделие.Правда делала в первый раз и много косяков,но получилось очень неплохо ,необычно и достаточно вкусно.
Вот такая солнечная хризантемка.
Фотки бликуют потому что желе отсвечивает лампы.Фоткать при дневном свете нету возможности.Ну и тортик уже съели почти)))
Вот такая она сверху хризантемкаДела без специальных инструментов,только при помощи иглы и ножа
Ну и разрезанный кусочек.Еле успела сфоткать)))пока не слопали.Низ бисквит тонкий и крем .Желе с добавлением лимонного сока,сахара и ванили.В непрозрачный слой молоко кипячённое
.И конечно пищевые красители для окрашивания слоёв и цветка..
Ещё фото маленького кусочка.Прикольно,лепестки внутри.
Ещё дополню пост тортиками."Нимфея"-водяная лилия.Такая живёт у меня в пруду на даче .Воспоминание о лете.Малиновое желе.Бисквит пропитан малиновым сиропом.
Поближе.
Розочка
В общем буду дальше учится этой технике .Новые тортики десерты не за горами .Я влюбилась )))
Очень красиво!!!!!!
Спасибо за отзыв!
!!! ОРИГИНАЛЬНО!!! Пошла искать интернете, как такую КРАСОТУ делают.
Я на ютубе смотрела ролики по этой технике.
У нас в Стране тоже есть такие тортики!
https://stranamasterov.ru/node/1064065
https://stranamasterov.ru/node/1075516
И это замечательно!Посмотрела с великим удовольствием!Очень красивые тортики!Буду учится дальше!Я пока начинающий!)))
Очень красиво!!!!! И наверняка ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!!
Вкусно!Лёгкий вариант тортика.А желатин ещё и полезен для организма)))
Спасибо за отзыв!Мне очень приятно,что оценили мой первый десертик!
Ой, как здорово и красиво!!! А с бисквитом и кремом, наверное, вообще пальчики оближешь))))) Выглядит очень вкусно!!!
Очень оригинально!
Как интересно я такое вижу в первый раз. Очень красиво. И совершенно не понятно как это делается. Загляну по рекомендуемым адресам.
Супер! Видела такие, так хочу попробовать, да все руки не доходят с этими заказами)))
Обалдеть, я сначала подумала холодей с колбасой... Классно....
Отлично выполнены желейные тортики,хотя и в первый раз,а удача уже у Вас в руках!