Поделиться:
Я наконец то это сделала! Биф Веллингтон по рецепту Гордона Рамзи. Правда, страшноватый какой то получился, но гости были на пороге и было уже не до красоты... Успеть бы запечь..
Правда, ввиду санкций рецепт претерпел некоторые изменения.... Пармская ветчина была заменена беконом, а дижонская горчица - обычной.. У Рамзи бы волосы встали дыбом от такого переиначивания его рецепта... Ну нет в наших магазинах сейчас этих ингредиентов, а приготовить очень уж хотелось!