Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
С наступающим!!! Часть вторая
Поделиться:
Доброе утро, друзья!!! Эту картошечку посвящаю Зое https://stranamasterov.ru/user/287234. Зоечка, не мне тебя учить готовить картошку, ей Богу, но вдруг ты такой рецепт не знаешь или ещё кто-то не знает. Это чесночная картошечка, объедение просто.
Картошку нужно отварить в подсоленной воде до готовности, разрезать на половинки и выложить на смазанный маслом противень или сковороду, посолить. У меня молодая с кожурой, в этом весь смак!
Далее делаем чесночное масло. Растираем примерно 50 грамм сливочного масла с 2 ст.л. сметаны, 50 грамм тертого сыра, выдавленный чеснок ( у меня целая головка чеснока ушла!), соль -перец, идеально сухих травок добавить.
Смазываем каждую половинку чесночным маслом и в духовку при 250 минут на 15!
Закусочные помидорки черри быстрого посола.
Помидорки надрезать, но не до конца!
Смешать измельченную зелень с давленным чесноком, оливковым маслои м морской (желательно) солью.
Нафаршировать помидорки, сверху присыпать ещё солью и чуть сбрызнуть оливковым маслом. Убрать в холодильник на сутки.
Это вам "до кучи", не для праздников рецепт, потому как ПП! Отварную куриную грудку взбить со 100 мл сливок и сухими травками в блендере до состояния паштета, добавить тертый сырок дружба 1 шт и все перемешать. Обвалять в жареном кунжуте.
И это ПП! Чечевичная похлебка. Отварить красную чечевицу. Обжарить на топленом масле морковь и лук, добавить вареную чечевицу, залить сметаной с водой 50/50 и потушить, посолить, поперчить и добавить петрушечки) Ням-ням!
Для тех, кто не видел. Первая часть тут https://stranamasterov.ru/node/1067438 
Не хотела делать отдельный пост, но подумала, а вдруг кто первый не видел, как то это неправильно !
С наступающими)))
Страница для печати
Ура! ну у меня и чуйка, первая прибежала))) и здорово все-таки, что новым постом ты решила выложить, а то я уже забегала в часть 1 по нескольку раз в день, а там все нет и нет продолжения)
Зоечка, Бог троицу любит, будет и третья часть, салат+десерт
Здорово! Ждем!!!)))
Вот уже ознакомилась и спасибо тебе за картошечку, обязательно приготовлю на НГ и буду вспоминать тебя добрыми словами, потому как однозначно вкусно будет)! Не делала так никогда еще, кстати, так что спасибо тебе за новый рецепт! По поволу куриных шариков в кунжуте - это ж находка! Почему не праздничное блюдо? Так хорошо будут смотреться, например, на листьях пекинки или салатного микса. Тоже сделаю, правда у меня нет черного кунжута, но можно белый смешать для контраста с семенем льна) здоровский рецепт! Чечевичную похлебку обожаю, зимой -тем более, спасибо, что напомнила) а помидорки сегодня вот прям приготовлю, не черри, но просто мелкие тепличные купила недавно. Отпишусь потом! Спасибо тебе, Наташенька, за все рецепты и приятно,что про картошечку просьбу мою не забыла!)))
Очень буду ждать вердикт))) У меня есть пара гостей, пьющих только русскую 40-градусную, я вынуждена следить, чтобы они хорошо закусывали, вотэти помидорки и лимончик, прям в десяточку и картошечка туда же
А аромат... Вся комната теперь в чесночной картошке!
Обалдеть! спасибо, Наташ!
Наташаааа! Есть в сказках "царь-девица", а ты у нас в стране "царь-поварица")))))
Юль, ну насмешила, не могу
Спасибо)))
Наташа, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
За новогодним столом будем наслаждаться и вспоминать тебя добрыми словами!!!)))
Наташенька, как же приятно)))) Мне тут издательство подогнали, книгу уже отправила, буду смотреть что они мне смогут предложить. А то моя девочка корректор одну главу маленькую соусы уже третью неделю делает, это я так за год не успею(((
Совокупная сила НАШИХ ВЕРЫ И ОЖИДАНИЯ не даст остановиться локомотиву твоего кулинарного искусства!!!
Для меня твоя книга станет эпохальным событием и подтверждением того, что нет ничего невозможного!
Наташенька, как ты права! Для меня эта книга стала вызовом самой себе, так высоко планку я ещё себе не поднимала, просто СОБЫТИЕ жизни!
Наташааааааа!!! Как же вовремя!!!!!! Я сегодня купила рыбу! Хотела сделать в духовке, а гарниром голову ломала! А тут такая красота!!! Всё решено! Картофан беру на ужин, чечевичный суп- вообще капец какой красивый! Его на обложку твоей книги надо! А Черри- помидорка!мммммммм! Какая то прям необыкновенная вкуснятина сегодня!!!
Черри умяли в два счета вчера, даже дети ели
Картошечку -то приготовила?
Сделала, только передержала в духовке. А вчера плов пыталась приготовить. В триста пятый раз. Муж говорит: успокойся уже и смирись, плов- это не твоё! Но я не сдаюсь. Раз в пол года пытаюсь. Вчера например, получилась очень вкусная каша с мясом. Ну и что что каша, зато вкусная!)
Олечка, плов это дааа, я его тоже не очень люблю из-за этого, я делаю плов с булгуром, вот всегда получаетсяна 100% а по мне, так и вкуснее)))
Ходила смотреть что это!:)) Посмотрела... Впервые вижу!
Если куплю, то спрошу конечно. Без тебя я и не справлюсь:) Но пока попробую всё таки д
обиться плова, я не каши с мясом.) И теоретически, я уже поняла как его сделать. Осталось добиться а практике:)
Мммммм.....Аромаааааат!....Вкусно!Я в этом уверена!Согласна,что шарики можно рассматривать как праздничное блюдо.Видела в интернете подобные закусочные шарики оформлены в виде ёлочных шаров.Другое дело,что год петуха,и не многие рискнут подавать курицу....
Всё !Картошка теперь не будет давать мне покоя,пока не приготовлю,так ибудет сниться ночами.
А ведь как назло дома картоха закончилась.Придётся помучится до завтрашнего дня:послать сына за картошкой,а сама быстренько в магазин-за сыром....
Привет))))) Галечка, эта штука - шарики куриные, случайно шариками стали
я паштет себе готовила для завтраков, а у меня рикотта моя любимая закончилась, смотрю дружда лежит, думаю, ну ладно пусть дружба будет, стала вымешивать, кинула взгляд на полку, а там кунжут в банке, и сразу та-дааам
Как интересненько!!!
Это где ж вы зимой молодую картошку взяли то?
Ммммм....., вкуснотища!!! Я аромат этой картошечки через монитор чую))). Помидорки обожаю, обязательно сделаем. Сегодня сделала лимончик и рыбки купила, завтра бум пробовать)))
Наташа, спасибо за прекрасные рецепты!
Пробуйте, все пробуйте, буду счастлива и рада
А я как всегда перед сном(((... как же я теперь спать то буду... ох, опять всю ночь ворочаться с боку на бок!!! Картошечку и помидорки на НГ сделаю... а курочку и похлебочку себе, любимой, на днях. Пасибочки, полочка-выручалочка ты наша!!!
На здоровье, моя хорошая, я только счастлива буду
Вкуснота!!!
Спасибки
Вот ПП очень заинтересовало, да и от картошечки кто -то сможет отказаться? А чеснок это не только вкусно но и полезно, будем отгонять вирусы
Уж картошечку так не приготовить - это грех! Беру на вооружение!
Спасибо большущее-пребольшущее
Привет, Наташенька! Что ты со мной делаешь. Зашла посмотреть рецепты твоих салатов, а тут такое...Я на работе слюной захлебнулась!
Юлечка, приветик, дорогая моя))))) Теперь у меня совсем времени нет, даже на комменты толком ответить не могу