Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Куриные шашлычки Продукты пищевые

Здравствуйте, сегодня пишу рецепт вкусных куриных шашлычков в паприке на сковороде. Отличная идея для домашнего ужина или обеда. Блюдо очень простое в приготовлении, а результат отличный. Мясо нежное, и вкусное.

Продукты:
400 г филе курицы
1 ст. л сухой сладкой паприки
2 ст. л оливкового рафинированного масла
соль, сушеный чеснок, перец по вкусу

Приготовление: Деревянные шпажки замочить на 30 минут в холодной воде. Филе нарезаем на кусочки размером 3Х3 см.

Кладем в тарелку, посолить, поперчить + сушеный чеснок. Полить оливковым маслом

+ паприка. Хорошо перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Накрываем пищевой пленкой, оставляем мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.

Насаживаем мясо на шпажки,

выкладываем на сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла.

Обжариваем с разных сторон, периодически их переворачивая. В конце приготовления накрыть крышкой на пару минут шашлычки. Обжариваем в общей сложности 15-17 минут.