Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Суп-пюре с кабачками курицей и картофелем Продукты пищевые

Очень люблю супы-пюре)
Решила сделать супчик с кабачками)Получается вкусно,сытно и нежно)

Для супчика необходимы:
1 средний кабачок,
4-5 средних картофелин,
небольшой кусочек куриного филе,
1 морковь,лук и неск. зубчиков чеснока,
слив. масло
любимые приправы.

В кастрюлю добавляем немного воды и ставим вариться филе( предварительно режем его на небольшие кусочки),минут на 20.

На слив.масле слегка обжариваем лук,морковь и чеснок.

Добавляем кабачок,солим,сыпим любимые приправы.
Перемешиваем и обжариваем еще 5-7 минут.

К куриному филе добавляем картофель(порезанный кубиками),как только он закипит, добавляем туда наш кабачок и оставляем вариться на 15 минут.

Пока наш супчик еще горячий,берем блендер и делаем пюре.

Разливаем по чашечкам и украшаем зеленью!