Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежные рулетики с джемом Продукты пищевые

Очень люблю простые и вкусные рецепты)Вот еще один из них-сладкие рулетики с джемом!
Рецепт не новый,но возможно кому то пригодится)В разгар ягодособирательства и джемоварительства))

Для рулетиков нам понадобится:
125г сметаны
125г слив.масла(мягкого)
250г муки
1 ст.л. сахара
ванилин-1 пакетик
любой джем(можно повидло).

В чашу блендера укладываем масло,сметану,сахар и ванилин.Слегка взбиваем.

Добавляем муку (я просеиваю прямо в чашу).И хорошо взбиваем,пока не получится нужное нам тесто.

Получается примерно такой комочек! Тесто невероятно нежное)
Теперь тесто необходимо разделить на 2 части,обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник (примерно на час).

Достаем одну часть теста.
Слегка посыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем вот такой прямоугольник.
(Со второй частью аналогично).

По все длине выложим начинку.Только не слишком густо(вытечет).

Складываем в рулет.

Разрезам на небольшие рулетики.
Слегка смазываем противень и выкладываем.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Наши рулетики готовы!

Посыпаем сахарной пудрой и наливаем чашечку чая!))