Кулинария Скрапбукинг Упаковка подарка Ассамбляж Бумагопластика Рецепт кулинарный Изящные леди Бумага Бусины Картон Ленты

Приветствую всех жителей Страны Мастеров!
Я снова с шоколадницами, серию которых назвала "Изящные леди", поскольку картинки именно с такими утонченными дамами в шляпках. Очень уж мне понравились эти картинки и я решила их использовать в шоколадницах. Заодно и своим подругам при встрече вручу. Итак, давайте смотреть.

На спинках тоже картинки с дамочками.

Вот такие они незатейливые, но симпатишные.

Теперь каждую отдельно.

Эта предназначалась для именинницы, в прошлом учительница украинского языка и литературы. Поэтому и надпись на украинском языке - "Поздравляю!" (еще оно может переводиться, как "приветствую!")

Спинка - продолжение картинки.

Гардения самодельная по МК Светланы Б. Спасибо ей за идею!
https://stranamasterov.ru/node/321021?c=favorite

Внутри вкуснейший испанский шоколад. Недавно его для себя открыла. Удовольствие не из дешевых, но он того стоит. Не чувствуется никаких примесей растительного (в том числе и пальмового) масла.
Внутри надпись тоже на украинском - "Мои поздравления!".

Следующая шоколадница тоже желтенькая, но уже с сиреневыми розами.

Спинка.

Для яркости добавила красненьких бусинок.

Внутри бельгийский шоколад с апельсином.

Третья в светло-розовых тонах.

Спинка.

Розочка по МК Астории.

Внутри тоже всё скромно, в кармашке испанский шоколад с ягодами (малина, клюква, клубника).

И снова вот так вместе.

Еще хотела с вами поделиться рецептом вкусного летнего желе с ягодами. Рецепт нашла на просторах интернета. Делается легко и просто. А главное, вкусно, легко и низкокалорийно! (отдохнем летом от тортиков!).

Итак, низкокалорийное ягодное желе.
Верх - это сметана и ягоды, низ - ягодное пюре (ягоды можно размять вилкой с сахаром, а можно и на блендере). В оригинальном рецепте предлагалась клубника, но поскольку она отошла, я использовала малину и чернику. И у меня 3 слоя (малина, черника и сметана), а не 2 как в оригинале.

Ингредиенты:

250 гр сметаны (нежирной).
сахар - 8 ст. ложек (в сметану 4 ст. ложки, в ягодное пюре по 2 ст. ложки)
ягоды: малина, черника (можно и клубнику) - сколько душе угодно. Приблизительно по 200-300 гр. на пюре.
желатин 3 пакетика по 20 гр. (на каждый слой).

Приготовление.
1. 200 г ягоды (у меня малина) измельчите в блендере до состояния пюре. 20 г желатина всыпьте в 250 мл воды, нагрейте до растворения и остудите. Смешайте с пюре, добавьте 2 ст. л. сахара.
На дно выложите целые ягодки (у меня черника и малина) и залейте ягодным пюре и в холодильник на 2 часа до застывания.
2. Со вторым черничным слоем проделываем те же манипуляции. Я делала только с ягодным пюре, целые ягодки уже не добавляла (их всё равно не будет видно). Заливаем пюре поверх малинового слоя и снова в холодильник на 2 часа
3. Когда 2-й слой застыл. Приступаем к 3-му слою - сметанному.
Оставшийся желатин распустите в 150 мл воды, тоже подогрейте и остудите, влейте в сметану. Всыпьте 4 ст. л. сахара и хорошо перемешайте. Добавьте остальные ягоды. У меня малина и черника, а для украшения - шелковица.
Залейте сметанной смесью застывший черничный слой и отправьте в холодильник еще на 2 часа.
И вот такая вкусная красота готова!

Кому нельзя сметану, можно делать желе просто из ягодного пюре (так же по рецепту). У меня в маленьких плошках - черничное желе с бананом и малинкой.

В жару - отличный низкокалорийный десерт! Мои домашние уплетали за обе щеки! А муж сказал, что это витаминная бомба!

Кусочек получается не маленький. :)
Всем приятного аппетита!