Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Брынза в кляре Продукты пищевые

Интересная и легкая в приготовлении закуска

Ингредиенты:

Брынза — 500 г
Яйцо куриное — 2-3 шт
Вода газированная — 3 ст. л.
Мука пшеничная (примерно) — 2-3 ст. л.
Соль
Масло растительное (для жарки)
Зелень
Перец черный

Приготовление:
Брынзу режем кубиками

Готовим кляр - взбиваем яйца с водой, добавляем перец и муку до густоты сметаны.. если получилось густо, просто добавляем еще воды

Обмакиваем брынзу в кляр

и обжариваем на сковородке

Подаем, посыпав зеленью