Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат летний Продукты пищевые

Добрый вечер) Ну не отпускает меня рецептура ПП ,тормозной путь как у локомотива (не зря 7 лет в железнодорожном училась).,Медленно закругляясь, хочу дать ещё рецепт. Салат парадоксальный, но об этом позже.

Для салата (на две порции, которые мы с мужеи не осилили):
1. салатный микс (у меня руккола с корном) 1/2 вот такой упаковки как на фото
2. 1/3 банки черных оливок (косточки я вытащила)
3. помидорки 2 шт.
4. огурец 1 среднеплодный или 2 обычных
5. редиска 4 шт.
6. яйца отварные 3 шт.
7. укроп или петрушка
8. соль,перец
9. кунжут или семечки (по желанию)

для заправки: сок лимона, горчица в зернах и раст.масло.

Для начала на блюдо укладываем салатный микс ( это может быть и китайская капуста и просто капуста), на него тонко нарезанную редиску, огурцы, помидорки, солим!

Равномерно укладываем дольки отварного яйца, оливки, мелко рубленный укроп.

Затем смешиваем масло, сок лимона и горчицу и поливаем сверху. Финального фото с кунжутом у меня нет, это продукт по желанию, но от себя скажу с ним вкуснее намного!
Итак на одну порцию получилось: 1,5 отварного яйца, 1 томат, 1 огурчик, 2 редиски, салатные листья, 1/6 банки оливок, щепоть укропа, заправка....это я не про экономию пока, а про калории. Это очень немного, но мы так насытились, что я не смогла даже доесть порцию салата! В этом и есть принцип ПП, организм не объедается, а насыщается. Мы съедим столько, сколько нам необходимо и все это пойдет в дело, ничего лишнего и ненужного мы не съели. Томаты можно заменить на болгарский перчик (Олечка , это я тебе говорю).