Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Крестьянский суп МК Продукты пищевые Соль

Доброго времени суток жители Страны Мастеров. Предлагаю , Вам на обед приготовить Крестьянский суп .
Для этого нам потребуется :
1) Морковь
2) Картофель
3)Капуста
4) Лук репчатый
5) Вода
6) Соль
7) Зелень ( по вашему усмотрению )
8) Рис
9) Растительное масло
10) Томатное пюре или томатная паста, можно свежие томаты

Сначала, мы подготавливаем овощи для дальнейшего использования !
Затем капусту белокочанную нарезаем шашками

Лук нарезаем кружочками

Картошку - кубиками

Морковь - кружочками

Бульон или воду доводим до кипения , солим

Корье и лук пассеруем на растительном масле

Рис перебираем, промываем

В кипячёную воду закладываем подготовленный рис и белокочанную капусту - довести до кипения

Положить картофель и довести до кипения

Добавить пассерованные корень, лук и томатное пюре или свежие томаты и варить до готовности

Приятного аппетита !