Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Лимонад с мятой
Поделиться:
Доброе утро) Делюсь с вами рецептом гениального напитка! В СМ есть уже МК мятного лимонада, но мой немного отличается технологией приготовления, а потом ещё один кулинарный МК лишним не будет!
Состав прост: вода, фруктоза (сахар или мед) 1/2 стакана, мята (пучок), лимон 1-2 шт. Должна сказать, что количество того или иного продукта вы определяете сами, не советую здесь кого-то слушать. Приготовьте один раз и сами решите для себя, чего и сколько надо положить!
С лимона снимаем цедру ножом - экономкой ( без белой части!)
Берем 2,5 литра воды, ставим на огонь, добавляем фруктозу.
Как только вода с фруктозой/сахаром закипела, бросаем цедру и мяту. Я мяту бросала прям с ветками, отрезав совсем грубые части стеблей. Дать лимонаду закипеть, накрыть крышкой и выключить огонь. Дать остыть естественным образом.
С лимона (который уже без цедры) выжать сок. Когда лимонад остынет, процедить его в кувшин, добавить лимонный сок.
Пить охлажденным! Мне было сладковато, я разбавляла минералкой, но я не одна живу, а мужу и сыну было в самый раз. Кто любит лимоны, смело кладите 3-4 штуки, а вот мяты вполне достаточно пучка на 2-3 литра воды.
Я не советую лимонад варить. Закипело - снимайте с огня! Пусть лучше настоится сутки, это поварской секрет, так сказать правило морса.
Скоро лето, жара, этот напиток просто спасает, а кто мяту выращивает, так вообще красота. Можно сделать лимонад послаще, будет сироп и мешать потом его с минералкой. А можно заморозить и будут кубики льда, которые тоже можно добавлять в различные коктейли и напитки. Полагаю, что так же вкусно будет с лаймом, лимонад а-ля мохито.
Со Страстной Неделей вас, дорогие мои! С меня завтра ещё два постных рецепта.
Страница для печати
Скоро лето, жара, и напиток будет очень актуальный. Спасибо за рецепт, обязательно опробую!
Вы абсолютно правы! На здоровье
Ой Наташенька, опять расчудесный рецептик. Сижу пью кофеёк, а тут на тебе мятный лимонадик. А мяточка растёт как сорняк, будем делать лимонад, спасибо за рецепт.
Спасибо!
На здоровье)
Замечательный напиток!!!
Ага
Как раз ко времени!!! Тепло, солнышко и ЛИМОНАД!!! Спасибочки, Наташенька, БОЛЬШОЕ!!!
Олечка, на здоровье)))
Подтверждаю, Наташа- ОТЛИЧНЫЙ рецепт!!!
А ещё я квас на мяте или мелиссе ставлю- неимоверно освежает и утоляет жажду!
Наташенька, я тебя без рецепта кваса не отпущу!!! МК в студию, скоро сезон, а я человек-квас
Пожааааааалуйста
Присоединяюсь к Наташиной просьбе, у меня тоже есть человек-квас:-))))
Попробую! :-)
Спасибо за рецептик, Натали! То что нужно, в жару лучше напитка не придумаешь.
Да-да, нас уже двое!
Да-да, я тоже в жару лимонадами спасаюсь
Рассказываю))) Берете пустой бокал/стакан, смазываете края долькой лимона. Насыпаете на блюдечко сахар и мокаете этот бокал смазанными краями и так слегка проворачиваете его. Потом наливаете в него лимонад через воронку, чтоб красоту не смыть. Это так, для выпендрёжа