Поделиться:
* Печень говяжья 500 гр.
* Сыр твердый,тертый 200 гр.
* Манная крупа 5 ст.л.
* Яйцо 2 шт.
* Лук репч. 2 шт.
* Чеснок 2 зубчика
* Масло раст.
* Соль,перец,зелень
На мясорубке перемолоть печень,лук,чеснок и зелень.Добавить остальные компоненты ,перемешать и жарить на постном масле.Подать со сметаной.В этом блюде совсем не чувствуется запах печени.
Приятного аппетита!
Как вкусно пожарить печенку см. здесь
https://stranamasterov.ru/node/73655
Спасибо,Валюша!
на здоровье!
на здоровье!
Очень аппетитно!

Аппетитно!
ой,какая няма
-обажаю печеночные оладушки,спасибо за рецепт
...я тоже делаю с манкой-только я ее варю на воде ,чтоб кашкой прям была-и добавляю в массу-а вот сыр не додумалась класть-хотя ооочень люблю все с сыром
на здоровье!Попробую и Ваш метод
Делала по Вашему рецепту, только не добавляла сыр и для экономии времени и сил печень пропускала не через мясорубку, а в комбайн закинула. Все получилось очень вкусно, особенно со сметанкой
Спасибо за отзыв!