Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Торты. Всякие- разные


 21 из 117 
Тип работы
Техника

Кулинария День рождения Свадьба Лепка Торты Всякие- разные Продукты пищевые

Поделиться:

Доброго здравия и хорошего настроения.
Тортиков много поднакопилось так, что решила все за раз показать.
Например эти три были сделаны для бабушки, мамы и дочки У которых день рождения совпадает. Традиция у них что ли в семье такая...

Доброго здравия и хорошего настроения.
Тортиков много поднакопилось так, что решила все за раз показать.
Например эти три были сделаны для бабушки, мамы и дочки У которых день рождения совпадает. Традиция у них что ли в семье такая...
 (фото 1)

Вес 4,5 кг.
Ромовые бисквиты, вишнево-ромовая пропитка, творожно-сливочный вишнёвый крем и цельные вишенки.

Вес 4,5 кг.
Ромовые бисквиты, вишнево-ромовая пропитка, творожно-сливочный вишнёвый крем и цельные вишенки. (фото 2)
 
Торты. Всякие- разные (фото 3)

Вес 2,4 кг.
Ванильный бисквит, молочная пропитка, карамельный творожный крем.

Вес 2,4 кг. 
Ванильный бисквит, молочная пропитка, карамельный творожный крем. (фото 4)
 
Торты. Всякие- разные (фото 5)

Вес 3,4 кг. Ванильный бисквит, молочная пропитка,ореховое суфле с кусочками жареного дробленного ореха.

Вес 3,4 кг. Ванильный бисквит, молочная пропитка,ореховое суфле с кусочками жареного дробленного ореха.  (фото 6)
 
Торты. Всякие- разные (фото 7)

А это если тортиков кому не достанется ;-))
Ванильные маффины с красной смородиной и ежевикой.

А это если тортиков кому не достанется ;-))
Ванильные маффины с красной смородиной и ежевикой. (фото 8)

Это тортик мужу на день рождения на работу... на 30 человек дружного коллектива
Вес 7,5 кг.
Ванильные бисквиты, абрикосовый крем+ кусочки персика и абрикоса, фруктовая пропитка, малиновое бланманже, шоколадно- кофейная помадка

Это тортик мужу на день рождения на работу... на 30 человек  дружного коллектива
Вес 7,5 кг.
Ванильные бисквиты, абрикосовый крем+ кусочки персика и абрикоса, фруктовая пропитка, малиновое бланманже, шоколадно- кофейная помадка (фото 9)
 
Торты. Всякие- разные (фото 10)

Этот тортик ну никак не хотел получаться.. От и до.. Бисквиты проседали и не поднимались, горели и не пропекались, крем расслаивался,мастика пузырилась при обтяжке, а цветы... Цветы Вы видите сами...
Но клиент остался весьма доволен.. А та, кому тортик предназначался и вовсе назвала его(торт) самым вкусным и красивым во вселенной
Вес 3 кг.
Ванильные бисквиты с клубничной пропиткой, клубничный сливочно- сметанный крем и кольца свежего банана

Этот тортик ну никак не хотел получаться.. От и до.. Бисквиты проседали и не поднимались, горели и не пропекались, крем расслаивался,мастика пузырилась при обтяжке, а цветы... Цветы Вы видите сами...
Но клиент остался весьма доволен.. А та, кому тортик предназначался и вовсе назвала его(торт) самым вкусным и красивым во вселенной
Вес 3 кг.
Ванильные бисквиты  с клубничной пропиткой, клубничный сливочно- сметанный крем и кольца свежего банана (фото 11)
 
Торты. Всякие- разные (фото 12)
 
Торты. Всякие- разные (фото 13)

А это практически его разрезик.. Не смогла устоять перед сочетанием клубника-ваниль-банан и сделала для семьи такой же как предыдущий.

А это практически его разрезик.. Не смогла устоять перед сочетанием клубника-ваниль-банан и сделала для семьи такой же как предыдущий. (фото 14)

Вес 16,5 кг.
Ванильные бисквиты, творожно- сливочный крем со вкусом пломбира.

Вес 16,5 кг.
Ванильные бисквиты, творожно- сливочный крем со вкусом пломбира. (фото 15)

Внутри коржи были разноцветными. В каждом ярусе по 5 слоев от синего к голубому и затем к белому.Красивый, плавный переход. Однако...
После свадьбы мне позвонила клиентка и сказала, что все после торта ...простите... ходят в туалет зеленым...
Успокоила ее, что, мол, это нормально, краситель из организма выводится...
но сам звонок "немного" удивил))

Внутри коржи были разноцветными. В каждом ярусе по 5 слоев от синего к голубому и затем к белому.Красивый, плавный переход. Однако...
После свадьбы мне позвонила клиентка и сказала, что все после торта ...простите... ходят в туалет зеленым... 
Успокоила ее, что, мол, это нормально, краситель из организма выводится...
но сам звонок "немного" удивил)) (фото 16)

А вот и молодая пара.

А вот и молодая пара. (фото 17)
 
Торты. Всякие- разные (фото 18)
 
Торты. Всякие- разные (фото 19)

Когда моему любимому ( узнав про жену кондитера) говорят "Ах как же тебе повезло" Я показываю это фото под название "А поесть у нас чего нибудь есть?".

Когда моему любимому ( узнав про жену кондитера) говорят "Ах как же тебе повезло" Я показываю это фото под название "А поесть у нас чего нибудь есть?". (фото 20)

Всем спасибо, кто заглянулблагодарю

И двойное тем, кто досмотрел- дочиталблагодарюблагодарю

ЯнаМышик

Одно удовольствие смотреть и читать! Спасибо за такую праздничную и вкусную запись!
Моя подруга тоже печет мастичные торты на заказ и в холодильнике такая же картина смеюсь

Igrula

Спасибо огромное за столь лестный отзыв.благодарюОчень приятноцветы

Ольга_Жукова

Просто великолепные торты! Сколько же это стоит сил и вдохновения! Нет слов...

 глядя на них хочется печь и совершенствоваться самой!

Igrula

Спасибо большое за добрые слова.

Силы приходят с вдохновением и лишь закончив работу, когда остается только сфотографировать и взвесить, внезапно понимаешь, что уже 5 утра и устала безумносмеюсь

Я думаю, что спустя совсем не много времени  Вы будете "мочь" творить шедевры гораздо глобальнее моих тортиков (все задатки у Вас для этого есть). Так,что главное начатьцветы

Vera_13

Свадебный торт восхитителен! Под стать невесте! Разрезик, как всегда, вкуснющий! 

Igrula

Спасибо, счастье не моё далёкое. благодарюМне очень приятноура!

Ира Шахрай

Красота!  С холодильником смешно, у меня муж прям так же говорит,что тут можно съесть,а ничего,все занято тортами)))) Свадебный шикарный! А по поводу звонка,не обращай внимания!

Igrula

Спасибо на добром словецветы

Вчера готовлю очередной тортик- весь стол в моём распоряжении.. А муж с дочкой и ужином за компьютерным столиком примостились.. Говорит :"Если бы эти все моменты сфотографировать, то потом бы целую серию снимком можно было сделать... Под стать холодильнику с заготовками торта... А потом напечатать их и книгу издать.. Под названием "Когда мама в семье кондитер...".. смеюсь

sofi_2203

Прекрасные тортики!!!супер! А ситуация с холодильником у меня похожая..смеюсь

Igrula

жму рукуСпасибо.жму рукуА насчет холодильника- это у всех нас общая "беда"смеюсь

К.Ира

Шикарные торты! Особенно понравился сине-белый! Очень люблю это сочетание цветов! А как такой насыщенный синий цвет получали?

Igrula

Взяла синюю мастику в магазине... правда она почему то всё равно голубая.. и гелевыми красителями голубой + (немного) черный довела до нужного оттенка.

А так обычно, когда домашнюю мастику делаю, то добавляю голубой краситель ещё на стадии приготовления (когда вымешиваю... в жидкие ингридиенты) и после.. уже в готовую .. Домешиваю голубой и немноооооожечко черного...

Так же если осталось серая мастика (после какой нибудь дороги, асфальта и т.п.) то можно ее "посинить" голубым... говорят можно еще бирюзовый добавлять... но я не пробовала.

Onna-fauna

Ах какая красота!..Мне такого никогда наверно не сотворитьплачу...а разрезик тортика  вообще волшебный, рецептик не подскажите? такой цвет крема  нежный..уже  на фото смотрится вкусно..в реальности наверно я б его съела сама (никому б не дала)смеюсь

Igrula

смеюсь Я только только "знакомлюсь" с кремом... Так что, думаю, такое Вы бы сотворили не особо напрягаясьцветы А рецептик крема не даа... Крем был не очень удачный, расслаиваля... так что зачем... лучше делать обычный со свежей клубникойеда