Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пица на ржано-пшеничном тесте
23 февраля, 2016 - 12:30 ~ genia 1105 ~ В комментариях не нуждаюсь
Поделиться:
Здравствуйте мои дорогие. Испекла я сегодня пицу для моих защитников.
Эта пица с грибами, курицей и сыром, а следующая с сосисками, кетчупом, огурцом свежим и сыром.
Замешиваем опару из теплой воды,чайной ложки меда, щепотки соли, дрожжей и пары ложек ржаной муки.Как только дрожжи оживут, добавляем пару столовых ложек масла и смесь ржаной и пшеничной муки. Вымешиваем тесто до гладкого состояния. Даем ему подойти и выложив его на сковородку раскладывем начинку.Выпекаем в духовке до пробы на сухую спичку.
Угощайтесь!
Страница для печати
Очень аппетитно! Женечка, я бы с удовольствием поробовала, если бы ты поточнее написала состав теста. А то я как теряюсь, чего, сколько?!... Заранее спасибо!
Стакан воды, чайная ложка меда, щепотка соли, 20 грамм дрожжей, 2 столовых ложки масла растительного и смесь муки ржаной и пшеничной до гладкого не липкого теста.
Попробуйте, ооооооочень вкусно!
Вот пасибочки!!! Еще один маленький вопросик, а дрожжи сухие или живые?
Дрожжи я всегда использую только живые!
Отрезай и еш, можно и не пару, а побольше!
Как аппетитно!!! Нужно попробовать.
Попробуйте, Тамара Васильевно!
мои понравилось!