Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Куриные колбаски в фольге Продукты пищевые

Добрый вечер! делюсь рецептом колбасок куриных. Просто и быстро.
-876г куриного филе
-1 луковица крупная
-130мл молока
-50г сливочного масла
-1 яйцо
-соль по вкусу (специи не добавляла)

Куриное филе вместе с луком перекрутила на мелкой решетке 1 раз.

Мягкое сливочное масло (предварительно достала из холодильника), молоко и яйцо взбиваю в блендере.

Молочную массу выливаю к фаршу, солю и перемешиваю.

Беру прямоугольный кусочек фольги. Смазываю его растительным маслом.

Выкладываю несколько ст.л. фарша

Аккуратно закручиваем в фольгу немного утрамбовывая. Получаются такие конфетки. По краям каждую "конфетку" закрутила, чтобы форма лучше держалась.
От пищевой пленки в этом случае отказалась, так как ее нельзя подвергать высоким температурам.
Выложила в форму для запекания, форму ничем не смазывала. Лучше выкладывать швом ВВЕРХ!!! Чтобы ничего не подтекало. Все равно во время приготовления будет выделяться сок.
Ставлю в заранее разогретую духовку на 200 градусов на 50мин.

Через 50мин достаем. Пусть остынут и можно кушать)

Натурпродукт)
Можно по вкусу добавить и чесночок и специи, я решила без них.
И быстро и вкусно и просто. Люблю такие рецепты, особенно, когда времени в обрез)