Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из куриной грудки Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

В последнее время варю супы на куриной грудке, малой ее не ест, поэтому решила пустить ее в расход ))))) т. е. в салат

Подходящего рецепта в сети не нашла, поэтому пришлось выдумывать на ходу

Ингредиенты:
Половина куриного филе
яблоко - 1 шт (лучше кисловатое)
корейская морковка - 200 гр
пекинская капуста - небольшой кочан
яйца - 3 шт
майонез, натуральный йогурт - по вкусу
зелень по желанию

Капусту, яйца, яблоко, отваренное филе режем, добавляем морковь

Я заправила салат майонезом и натуральным йогуртом в пропорции 1:1, добавила укроп

Салат получается довольно легким и сытным. Еще думаю сюда бы подошли зерна граната с их кислинкой, в следующий раз с ними попробую.
Делала уже 2 раза на этой неделе, очень быстро съедается