Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Белковый рулет с творогом , и вариант с курицей.
Поделиться:
Предлагаю попробовать очень вкусный вариант творожного десерта Белковый рулет. Опять же готовится он по ПП рецепту, с минимумом каллорий и ингридиентов. Рецепт не мой , а просто когда то увиденный где-то, поэтому на авторство не претендую.
4 яичных белка
180гр.творога (не жидкого)
1ч.л.какао
Корица, сах.зам (сахар) по вкусу.
Белки взбиваем до пиков, добавляем какао, немного корицы и сахар. Перемешиваем Аккуратно!!!! Тесто выкладываем слоем в 1-2 см толщиной на силиконовый коврик или пергамент и разравниваем. Выпекаем 20 мин. при 180°.
В это время делаем начинку: Творог перемешиваем с сахаром или замом, можно добавить ягод или нарезаных мелко фруктов ( например тертых на терке яблок) тут полет фантазии.
Корж аккуратно отделяем от коврика, даем остыть, заварачиваем нашу начинку.
Наслаждаемся! Можно дать немножко постоять пропитаться)) Меня за уши не оттащить))
Еще один вариант белкового рулета только с курицей. Худеющим идеально для ужина:
Яйцо куриное - 1 шт
Белок яйца- 2 шт
Молоко - 50г
Куриная грудка - 100г
Лук репчатый - средняя (на вкус)
Болгарский перец - 1/2 шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1) Яйцо, белок и молоко взбить.
2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками.
5) Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности.
6) На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.
Страница для печати
Отличный рецептик! Пасибочки!
Стоит попробовать! Выглядит очень аппетитно!
И главное вкусно!))
Классные рецепты! Подходят как раз для диеты по Дюкану
Возможно. Я не сторонник этой диеты
, я с другого "берега" к этому подхожу))
Танюша, спасибо за такие полезные и одновременно быстрые рецепты)))
Да не за что, Зой! Спасибо тебе, что забежала
Забыла еще написать сразу - тарелочка классная)))
аппетитно выглядит =)
Отличны рецепты с мин. калорий. Спасибо!!
Не за что!
Танюша, спасибо тебе за вкусные рецептики! Для меня они прямо находка. Некогда в инете искать что то новое, а за три месяца однообразная еда надоела. А с диеты слезать рано,да и не хочется уже ничего жирного и калорийного. Забрала тебя в избранные, чтобы следить и дальше! Еще раз-спасибо!
Спасибо Вам за теплые слова! Я тоже уже привыкла к малокаллорийной пище, от майонеза откровенно тошнить начинало, если что то пыталась поесть, поэтому решила, что моему организму не нужна эта тяжелая пища, он ее воспринимать отказывается ))) Питаюсь легко. И самой легко))