Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
салат " ЖЕМЧУЖИНА "
Поделиться:
Доброе время суток....жители Страны...Принесла на ваше усмотрение яркий...сочный...вкусный салат...который украсит любой стол...)))))))) Приготовление...достаточно...простое...результат того стоит...))))))
Состав салата:
Яйца вареные 5 шт
семга слабосоленая 200 гр
апельсин 1 шт( у меня 2 мандарина...очищенные от пленок )
оливки 2-3 ст. ложки или 15-17 шт( у меня маленькая баночка )
сыр 60 - 100 гр
икра красная лососевая для украшения ( можно заменить аналогом...у меня настоящая...)
Процесс приготовления:
Отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Выкладываем слоями:
половина белков, смешанных с майонезом
желтки, майонез
половина семги, майонез
оливки
оставшаяся семга
сыр, майонез
апельсины
оставшиеся белки с майонезом
икра
Украсить оливками и яйцом ( можно перепелиное )...которое надо положить в середину салата сверху...( у меня яйца не было в украшении )
Рекомендую...))))))
Приятного аппетита!!!!!!
Спасибо всем кто забежал в гости и оставил комментарий...)))))
Я - Елена...ко мне на " ты "...я не волшебник...я только учусь...
Страница для печати
Необычное сочетание солёной рыбы и апельсинов. Возьму на заметочку.Праздников впереди много, может приготовлю.
сочетание необычное...но вкусное...нам нравится...))))))))))) еще ярко получается...)))
Обожаю сочетание несочетаемого
спасибо за интересный рецепт, Лена!
На здоровье....)))))))) он хоть... и сочетает не сочетаемое....но вкууууууусный....))))