Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Шарлотка с тыквой


 220 из 311 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Шарлотка с тыквой Продукты пищевые

В избранных: 41
В избранных: 41
В избранных: 41

Поделиться:

На даче захотелось чего-то к чаю ,решила попробовать шарлотку с тыквой сделать ,раньше не делала с тыквой ,а в этом сезоне у меня тыкв ну очень много ,куры всё слопать не успели .Я тыкву ем ,жареную.супчик варю ,а вот домашние нос воротят .Вот и шарлотку пекла на скорую руку ,думала одна есть буду ,но....моим так понравилось .я даже не ожидала вот и решила поделиться ,может кому пригодиться ,хотя изначально не собиралась .Фоткала по быстрому пока ещё было что фотать.Рецепт классический :3яйца ,0,5 стакана сахара (я добавляю меньше ,но это на любителя,можно и целый стакан),стакан муки-тесто должно быть как сметана.ваниль ,сода -гашенная .для теста яйца взбить,постепено добавить сахар,муку ,ваниль,соду.Тыкву порезать кусочками,слегка присыпать сахаром ,я ещё сбрызнула эссенцией -коньяк (продают в масюсеньких бутылочках).выложить в форму ,залить тестом ,печь.

На даче захотелось чего-то к чаю ,решила попробовать шарлотку с тыквой сделать ,раньше не делала с тыквой ,а в этом сезоне у меня тыкв ну очень много ,куры всё слопать не успели .Я тыкву ем ,жареную.супчик варю ,а вот домашние нос воротят .Вот и шарлотку пекла на скорую руку ,думала одна есть буду ,но....моим так понравилось .я даже не ожидала вот и решила поделиться ,может кому пригодиться ,хотя изначально не собиралась .Фоткала по быстрому пока ещё было что фотать.Рецепт классический :3яйца ,0,5 стакана сахара (я добавляю меньше ,но это на любителя,можно и целый стакан),стакан муки-тесто должно быть как сметана.ваниль ,сода -гашенная .для теста яйца взбить,постепено добавить сахар,муку ,ваниль,соду.Тыкву порезать кусочками,слегка присыпать сахаром ,я ещё сбрызнула эссенцией -коньяк (продают в масюсеньких бутылочках).выложить в форму ,залить тестом ,печь. (фото 1)

Вот так по дачному на доске ,ещё и пар идёт.

Вот так по дачному на доске ,ещё и пар идёт. (фото 2)

вид не парадный .

вид не парадный . (фото 3)
lubasik

Здорово!еда С тыквой не делала, но точно по такому рецепту пеку шарлотку с яблоками, правда сахару всегда стакан добавляю.

HELENA24

Так и я пекла в основном с яблоками,ну ещё с абрикосами (когда урожай хороший),а тут что-то меня торкнулосмеюсь попробовать ,и ведь не зря.А сахар это по вкусу.Спасибо .Любочка за визит.благодарю

Незнакомка

Спасибо за идею! Тыковки лежат, ждут своего часа, а тут ещё и выходной завтра, надо попробовать. Моё семейство тоже тыкву не ест, но пеку тыквенные оладьи и сметают моментально.

HELENA24

Пожалуйста!Вам спасибо за визитблагодарю

elena-nik

Дай кусочек попробовать!смеюсь Ленок, спасибо за идею! Надо попробовать испечь такую же.

HELENA24

А нету.съелисмеюсь.Попробуй,я сама не ожидала ,как говорится сама придумала,сама сделала ,сама съеласмеюсь

Брагина Жанна

ух ты!с тыквой!!!!интересно!!!!!вот с чем с чем а вот с тыквой не пекла))спасибочкииии Леночка за рецептик!браво

HELENA24

Так я тоже первый раз .оладьи,кексы пекла,а шарлотку нет.Спасибки за визит.

rudbekiya

вкуснотища и красотища. тащу в копилку. обязательно попробую. 

HELENA24

Ну не такая уж и красотищасмеюсь,всё по простому ,а вкус мне понравился.Спасибо за оценкублагодарю

Светлана Ямолкина

Как аппетитно!жму рукусупер!бравоеда

HELENA24

И полезноулыбаюсь.спасибоцветы

светлуч

Нужно попробовать. Тыква полезна.. Утащила.. Спасибочки..

HELENA24

Попробуйте,а вдруг приживётсяподмигиваю

Галина Маяковская

А тыкву еще можно порезать на кусочки, сложить в посуду для СВЧ, чуть присыпать сахаром и лимонной кислотой  и поставить в микроволновку на 2 мин., потом перевернуть и еще на 2 мин.   Остынет и готово!  

HELENA24

Галочка,спасибо ,попробую обязательно .Просто тыкву мои не любят ....