Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пирожки жареные с тушеной капустой Продукты пищевые

Добрый вечер! Жарили с дочкой пирожки с капустой, может кто-нибудь тоже захочет такую вкуснятину.
_______________________________________________________________________________________

Ингредиенты:

1. Капуста свежая - 1 небольшой вилок;
2. Яйцо куриное - 4-5 штук;
3. Масло сливочное - 70 гр;
4. Масло растительное - для жарки;
5. Соль.

Капусту нашинковать и обжарить на сковороде с растительным маслом, мы тушили в мультиварке.

Яйца отварить и остудить в холодной воде.

Яйцо можно порубить ножом или пропустить на крупной терке.

Масло сливочное растопить

И добавить в капусту

Капусту, яйцо, соль, растопленное сливочное масло перемешать. Обалденная начинка для пирожков готова!

В этот раз я использовала обычное дрожжевое тесто, если есть желание пробуйте по этому рецепту: вкусное тесто сметанное https://stranamasterov.ru/node/805281

Лепим пирожки своим способом.

Обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки

Приятного аппетита!