Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
баклажаны с капустой
13 сентября, 2010 - 09:01 ~ Валентина из РОСТОВА ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Этим рецептом со мной поделилась Лидия. https://stranamasterov.ru/user/32870
5 кг синеньких порезать кусочками и отварить в кипящей воде 5 мин(на 5 л воды 200гр соли)Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Состав:
морковь-0,5 кг
перец болгарский-0,5 кг
капуста-0.5 кг
чеснок-200гр..
Все порезать соломкой,чеснок мелко измельчить и смешать с баклажанами , заправить маринадом.
Маринад:
0,5 л уксуса 6%
300гр подсолнечного. масла
100гр сахара.
Все смешать и поставить в холодильник на 2 дня.
Приятного аппетита!
рекомендую баклажаны по-корейски.
Страница для печати
Ну вот! Я только пару часов назад порезанные и посоленные баклажаны оставила настаиваться, чтобы дальше их приготовить по Вашему рецепту по-корейски, а тут уже с капустой подоспели!!! Не успеваю... Валентина, хочется все Ваши рецепты опробовать - всё что делала, моим понравилось!!! Спасибо!
Сейчас малой пошел в садик, так я, пока не вышла на работу - пытаюсь всё успеть...
Я редко полагаюсь на чужой вкус.Но наши с Вами,.по-всей видимости,подходят совершенно.Я рада,что так случилось.Пользуйтесь на здоровье рецептами и радуйте своих родных вкусностями.
Спасибо!!!