Кулинария Рецепт кулинарный Шарлотка медовая Продукты пищевые

Шарлотка "с пылу с жару", половинка ещё осталась)))

Тесто:

3 яйца;

0,5 стакана сахара;

1 столовая ложка с горкой мёда;

1 стакан просеянной муки;

0,5 чайной ложечки соды;

125 грамм (половина пачки) майонеза.

3-4 яблока, в зависимости от размера яблок или формы для выпекания.

Яйца с сахаром и мёдом взбить венчиком, добавить майонез, затем муку и соду.Форму для выпекания смазать маслом - сливочным или растительным, можно присыпать толчёным печеньем, нарезать тонкими ломтиками яблоки, распределить их по форме (ёмкости для выпекания). Сверху залить тестом.Выпекать до румяной корочки в духовке при температуре 200 градусов.

Вырезать из бумаги яблочки, листики, или любой другой узор, расположить их на готовой шарлотке, как Вам понравится и присыпать через мелкое ситечко сахарной пудрой. (Этот нехитрый приём позаимствовала из Burda)

Другой вариант!!! Дольки яблок в форме присыпать корицей, сверху тесто, дальше всё по плану. Натереть на крупной тёрке целую плитку шоколада (Например, "Российский" тёмный). Дать шарлотке немного остыть, а затем посыпать сверху шоколадом (пусть он даже немного расплавится). Аромат - М_м-м-м-м-м!!!!