Поделиться:
Сегодня я предлагаю вам приготовить тортик в мультиварке
Нам понадобится:
Для бисквита:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 3 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. соли
- 2 стакана муки
- 1 ч. л. соды
- 1 ч. л. горчичного порошка
- 1/4 стакана кипятка
Для пропитки:
- 500мл сметаны
- 1 стакан сахара
консервированные фрукты, шоколад по желанию
Яйца взбиваем с сахаром
Добавляем кефир
Растительное масло
Муку
Хорошенько перемешиваем
В сухой чашке перемешиваем соду и порошок горчицы
Заливаем кипятком, тут же перемешиваем
И соединяем с тестом
Чашу мультиварки смазываем маслом. Можно посыпать мукой или манкой, чтобы легче отходило
Стандартный режим "Выпечка"
Чашу мультиварки накрываем тарелкой и переворачиваем корж
Когда бисквит остынет, узким длинным ножом разрезаем его на три коржа
Сметану взбиваем с сахаром
Хорошенько промазываем корж, можно и ложкой пошлепать, чтобы впиталось побольше
Консервированные персики режем на пластинки
Выкладываем на первый корж
Накрываем вторым коржом., пропитываем, укладываем фрукты
Накрываем третьим коржом
Поливаем кремом
Шоколад кладем в тарелку, заливаем молоком, на минуту отправляем в микроволновку
Вот что получается
Перемешиваем и получаем глазурь
Заливаем ею торт
Дать тортику пропитаться несколько часов. И можно угощаться
НЯМ!!! Интересно, а если не добавлять горчичный порошок, то бисквит получится?
Спасибо!!! Думаю получится, только соду кипятком заливать не надо на всякий случай, можно уксусом погасить.
Ох, какая же вкуснятинка!
Спасибо!
На вид очень аппетитно!А что дает горчичный порошок,горечи нет?
Горчичный порошок в сочетании с содой действует как разрыхлитель. Если положить 1 ч.л., его вообще не заметно. Я иногда кладу ложку с большим верхом. Тогда бисквит получается желтым с интересной ноткой во вкусе. Горечи нет совсем.
Спасибо за замечательный рецепт для мультиварки!
На здоровье
Интересно.. А если в обычной духовке? Не получится?
И в духовке, и даже в хлебопечке. Везде получится!!!
Спасибо! Будем пробовать!
на здоровье!!!
Мммм, как вкусно выглядит . Надо попробовать.
Вы молодец, очень аппетитно! Не подскажите, что за мультиварка? Дело в том, что мне давненько подарили и она увы не работает, вот собираюсь купить, столько сейчас вариантов, слишком выбор большой.
Только понравится, как нахожу отзывы с фото брака или ещё чего? Может посоветуете с выбором мультиварки по опыту?