Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Горчичный торт в мультиварке



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Горчичный торт в мультиварке Продукты пищевые

В избранных: 179
В избранных: 179
В избранных: 179
В избранных: 179
В избранных: 179

Поделиться:

Сегодня я предлагаю вам приготовить тортик в мультиварке

Сегодня я предлагаю вам приготовить тортик в мультиварке (фото 1)

Нам понадобится:
Для бисквита:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 3 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. соли
- 2 стакана муки
- 1 ч. л. соды
- 1 ч. л. горчичного порошка
- 1/4 стакана кипятка

Для пропитки:
- 500мл сметаны
- 1 стакан сахара

консервированные фрукты, шоколад по желанию

Нам понадобится:
Для бисквита:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 3 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. соли
- 2 стакана муки
- 1 ч. л. соды
- 1 ч. л. горчичного порошка
- 1/4 стакана кипятка

Для пропитки:
- 500мл сметаны
- 1 стакан сахара

консервированные фрукты, шоколад по желанию (фото 2)

Яйца взбиваем с сахаром

Яйца взбиваем с сахаром (фото 3)

Добавляем кефир

Добавляем кефир (фото 4)

Растительное масло

Растительное масло (фото 5)

Муку

Муку (фото 6)

Хорошенько перемешиваем

Хорошенько перемешиваем (фото 7)

В сухой чашке перемешиваем соду и порошок горчицы

В сухой чашке перемешиваем соду и порошок горчицы (фото 8)

Заливаем кипятком, тут же перемешиваем

Заливаем кипятком, тут же перемешиваем (фото 9)

И соединяем с тестом

И соединяем с тестом (фото 10)

Чашу мультиварки смазываем маслом. Можно посыпать мукой или манкой, чтобы легче отходило

Чашу мультиварки смазываем маслом. Можно посыпать мукой или манкой, чтобы легче отходило (фото 11)

Стандартный режим "Выпечка"

Стандартный режим "Выпечка" (фото 12)

Чашу мультиварки накрываем тарелкой и переворачиваем корж

Чашу мультиварки накрываем тарелкой и переворачиваем корж (фото 13)
 
Горчичный торт в мультиварке (фото 14)

Когда бисквит остынет, узким длинным ножом разрезаем его на три коржа

Когда бисквит остынет, узким длинным ножом разрезаем его на три коржа (фото 15)

Сметану взбиваем с сахаром

Сметану взбиваем с сахаром (фото 16)

Хорошенько промазываем корж, можно и ложкой пошлепать, чтобы впиталось побольше

Хорошенько промазываем корж, можно и ложкой пошлепать, чтобы впиталось побольше (фото 17)

Консервированные персики режем на пластинки

Консервированные персики режем на пластинки (фото 18)

Выкладываем на первый корж

Выкладываем на первый корж (фото 19)

Накрываем вторым коржом., пропитываем, укладываем фрукты

Накрываем вторым коржом., пропитываем, укладываем фрукты (фото 20)

Накрываем третьим коржом

Накрываем третьим коржом (фото 21)

Поливаем кремом

Поливаем кремом (фото 22)

Шоколад кладем в тарелку, заливаем молоком, на минуту отправляем в микроволновку

Шоколад кладем в тарелку, заливаем молоком, на минуту отправляем в микроволновку (фото 23)

Вот что получается

Вот что получается (фото 24)

Перемешиваем и получаем глазурь

Перемешиваем и получаем глазурь (фото 25)

Заливаем ею торт

Заливаем ею торт (фото 26)

Дать тортику пропитаться несколько часов. И можно угощаться

Дать тортику пропитаться несколько часов. И можно угощаться (фото 27)
Мисс_Настюша

НЯМ!!! Интересно, а если не добавлять горчичный порошок, то бисквит получится?

Екатерина Половникова

Спасибо!!! Думаю получится, только соду кипятком заливать не надо на всякий случай, можно уксусом погасить.

Элли Снежная

Ох, какая же вкуснятинка!

Екатерина Половникова

Спасибо!

ендюга

На вид очень аппетитно!А что дает горчичный порошок,горечи нет?

Екатерина Половникова

Горчичный порошок в сочетании с содой действует как разрыхлитель. Если положить 1 ч.л., его вообще не заметно. Я иногда кладу ложку с большим верхом. Тогда бисквит получается желтым с интересной ноткой во вкусе. Горечи нет совсем.

Нина Сказубцева

Спасибо за замечательный рецепт для мультиварки! 

Екатерина Половникова

На здоровье цветы

Дюдюка77

Интересно.. А если в обычной духовке? Не получится?

 

Екатерина Половникова

И в духовке, и даже в хлебопечке. Везде получится!!!

Дюдюка77

Спасибо! Будем пробовать!

Екатерина Половникова

на здоровье!!!

Ксюша-таврюша

Мммм, как вкусно выглядит . Надо попробовать. 

GALINA Sidzhakh

Вы молодец, очень аппетитно! Не подскажите, что за мультиварка? Дело в том, что мне давненько подарили и она увы не работает, вот собираюсь купить, столько сейчас вариантов, слишком выбор большой. 

Только понравится, как нахожу отзывы с фото брака или ещё чего? Может посоветуете с выбором мультиварки по опыту?