Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Индейка с яблоками и луком
Поделиться:
Доброе утро любители легкой еды! Предлагаю приготовить такое вот блюдо. Пойдет как на обед так и на ужин! В рецепт входит приправа карри, если не любите, просто не кладите и ничем не заменяйте.
Итак:
1. Филе индейки ( 500грамм)
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Яблоко плотное кисло-сладкое ( у меня гренни смит, можно и семеренко и антоновку) - 2шт.
4. Карри 1 ч.л.
5. Соль
6. Растительное масло
Маринуем индейку. Режем её кусочками как для сотэ. Не маленькие, не большие. Солим, кладем карри, наливаем чуток растительного масла. Перемешиваем и оставляем минут на 40. Если карри не кладете, тогда можно добавить соевый соус в маринад.
Лук режем тоненькими полукольцами.
На небольшом количестве масла лук поджариваем до легкой золотинки.
Тем временем подготавливаем яблоки. Очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем дольками в размер индейки (не мельчим!).
К луку добавляем индейку. На сильном огне, постоянно помешивая, жарим. Жарим, пока индейка со всех сторон не потеряет сырой цвет.
Вот так
Добавляем яблоки, хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим минут 10 не больше. Яблоки должны потерять сырость, но не стать кашей!!!
Вот и все! Очень легко, сытно и вкусно. Вкуснее даже, чем говядина с айвой!!!
Есть один момент в этом блюде. Даже мне, человеку равнодушному к остроте, захотелось туда положить чили, а муж так вообще страдал. Очень вкусно, но остроты не хватило! Приятного аппетита
Страница для печати
Ух ты!!! Спасибочки!
Раз остроты не хватало, чили надо однозначно, муж у меня ох любит острое до ужаса))))
Не успела я позавтракать, как ты уже очередную вкусняшку выкладываешь. Очень люблю мясо с фруктами. Попробуем!
Привет Юлечка))) Я тоже стала любить такое сочетание. Тренирует вкусовые рецепторы хорошо)))
Наташенька, читаю рецептик, глотаю слюнки. Так хочется приготовить и скушать!
Ты ТАКАЯ УМНИЧКА, что даришь нам свой вкуснющий опыт! СПАСИБО!
Юлечка спасибо огромное))) Я только рада)))
Ах!!! Вкусняшки!!!
Мы с Бориком и без чили бы слопали... 
Ооо мяско..
Вот этот рецепт точно надо приготовить
Спасибо Натусик!!!
Ай, Наташа! Снова вкуснота! Спасибо тебе большущее! Не успеваю воплощать все твои рецепты((
Анюта, привет!!! А я тебе вспоминала вот...в пятницу на меня напала литературная муза и я не смогла от неё отбиться...сочинила первые свои стихи!!! Такое события для меня!!! Четыре за два дня!!! Одно хочу опубликовать, доделаю работу одну, они как раз в тему!!!
Ой! Наташенька! Поздравляю! Муза - она такая! Как нападет! А бывает и строчечки наковырять не выходит(( Ну я буду очень-очень ждать! И потом очень-очень хвалить!
Анют, спасибо))) Скоро-скоро))) Может и на этой неделе)))
ммммммммм выглядит то как вкусно!!!но вот я фруктами я такие дела еще не пробовала))))))не могу заставить себя))))но посмотрела на твое блюда надо как нибудь попробовать )))главное ни кому не говорить что там фрукт есть))))спасибочкииииииииииии!!!
Жаннчик, понимаю тебя))) Здесь лучше попробовать у кого-то, а если понравится уже готовить...ну чтобы потом не угощать этим мусорное ведро
неее мусорное угощать я конечно не угощаю)))у меня там на улице преданный друг Лайзочка ))любит фруктыыыыыыыыы))))
Лайзочка, конечно))) Самая красивая собачка))) Ну тогда можно)))
ой, я не могу...ну собачушка!!! так бы и затискала))))))
ммм... какая аппетитность тут... Привет,Наташа
,снова вкуснотень у тебя) у нас индейку не найти, можно ее на курицу заменить? уж больно вкусно выглядит.. у меня и продукты имеются все (акромя индейки)
Привет Алеся))) Рада видеть тебя))) Конечно можно)))
Наташа, спешу отчитаться.
Вкусняшка получилась необыкновенная!!! Не думала совсем, что получится такое сочетание.... АБАЛДЕННО. Сын тоже оценил, хотя привереда жуткая
Спасибо тебе огромное, что делишься рецептами вкусняшек
Алеся, привеееет!!! Я очень рада что вам всем угодила
На здоровье)))
Натали, привет!
Хочу приготовить себе сей шедевр, можно индейку заменить филе курицы? 
Питаюсь только по твоим рецептам, всё очень полезно, а главное вкусно для моей диеты.
Спасибушки тебе!
Приветик Олесечка, можно конечно...чуть-чуть суховато правда будет
Спасибо большое тебе)))
Ну и пусть, главное-не жирно!
А индейку я почему то не люблю, наверное в детстве переела.
С нетерпением жду твоих очередных вкусняшек!