Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Накопилось тортиков
22 марта, 2015 - 20:01 ~ Ёвгенична ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Давненько меня не было. все руки не доходят выкладывать работы. вот исправляюсь.
Тортик девушке на день рождения, 5кг, йогуртовый крем
Девушки 10 класса заказывали для ребят. Тоже 5 кг, йогуртовый крем
А это мы наших мальчиков поздравляли. те же 5 кг и йогуртовый крем
Тортик девушке на день рождения. 3 кг, творожный крем с фруктами
Заказывала девушка для мамы. йогуртовый крем, 2 кг
как же я намаялась с этими трубочками. их слишком много!
Вот таких тортиков я намудрила. не судите строго, я не мастер, а лишь любитель.Почему-то сейчас все накинулись на йогуртовый крем. нравится он всем. Мастику делаю молочную.
Страница для печати
Красивые тортики!!! А можно рецептик крема - йогуртовый?
Спасибо за теплый отзыв)
СЛИВОЧНО-ЙОГУРТОВОЕ СУФЛЕ
Ингредиенты:
а) 250-300 гр сливок (жирностью от 30% и выше)
450-500 гр йогурта
30 гр желатина
150 гр сока того же вкуса, что и йогурт
2-3 ст.л. сахара или сах. пудры.
Приготовление:
Растворить желатин в соке. Не кипятить!
Взбить сливки до крепких пиков, с добавлением сахара.
Взбить йогурт, добавить в него распущенный желатин. И в сливки ввести йогуртовую смесь тонкой струйкой.
Взбить. Вылить в форму. Охладить.
Получается очень нежное суфле. Я в него еще фрукты или ягоды добавляю.
Супер! И я на 23 такой тортик делала))))
Спасибо большое