Кулинария Неаполитанский пирог с пастой

500 гр. фарш
1 шт. яйцо
50 гр. сыр
мускат

Всё перемешать.

Сделать маленькие тефтельки.

Обжарить фрикадельки на сл. масле.

Напечь блинчики.

Баклажан нарезать кубиками,пожарить на сл. масле.

Соус; помидоры в собственном соку или свежие,чеснок, соль, сахар, зелень любая( можно сухую) уварить.В готовый соус добавить маскарпоне или филадельфию (можно густую сметану).

Сварить макароны (трубочки),нарезать мацареллу кубиками, натереть немного сыр.Соединить все ингредиенты,перемешать.

Любую формочку помазать маслом.

Формочку обложить блинами.Положить в середину блин и по бокам чтобы свисали блины.

Выложить готовую массу в формочку.

Прикрыть блинами, концами, которые свисали.
Поставить в микроволновку 700 ватт на 5 минут.
Можно закрыть фольгой и поставить в духовку
190 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита!