Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кексики "Нежные"
Поделиться:
Здравствуйте, дорогие жители и гости СМ. Сегодня хочу поделиться с Вами еще одним из своих "рабочих", проверенных годами рецептиком. С огромным удовольствием приглашаю Вас на чаепитие с нежнейшими кексиками, которые просто тают во рту
Для приготовления кексов нам понадобится:
1 ст. сахара;
3 яйца;
1 пачка (250 г.) маргарина (растопить);
1 ст. сметаны;
1 ч.л. соды (гасим в сметане);
8 ст. л. крахмала;
8 ст. л. муки.
Можно добавить ванилин, изюм, сухофрукты, ягоды и т.д.
Яйца перетираем с сахаром.
Кстати, уже можно включить духовку (180 градусов)
Аккуратно вводим растопленный, слегка остывший маргарин. Перемешиваем.
Добавляем сметану (половину стакана добавляю сразу, а в оставшейся гашу соду и аккуратно вмешиваю в тесто).
Пришло время добавить просеянную муку и крахмал.
Все аккуратненько, нежненько перемешиваем и получаем вот такое красивое тесто. Кстати, в этом рецепте стараюсь обходиться без миксера (тесто получается более нежными)
Выкладываем тесто в формочки (на 2\3) и отправляем минут на 30 в духовку. (Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо.)
Во вторую порцию я добавила вишенки.
Кексики подросли и зарумянились
Чуть остывшие кексы, посыпаем сахарной пудрой (можно и без нее) и .... наслаждаемся их нежным вкусом.
А вот и "вишневенький". Угощайтесь!!!
Спасибо, что заглянули. 
Буду рада, если кому-нибудь рецептик пригодится.
Страница для печати
Красивые какие! И чувствую, что вкусные. А формочки смазывать надо?
Валентина, рада, что кексики Вам приглянулись. Попробуйте - не пожалеете)) Я силиконовые формочки не смазываю.
Женечка, вкусняшка то какая!!!!!!!а у меня как раз бумажные маленькие формочки есть... и ингредиенты имеются... !!! Нужно будет попробовать сделать!!!
Людочка, привет!!! Попробуй обязательно. Готовятся легко, а съедаются моментально ))))
Какая вкуснятина))))) Аж слюни потекли)))))
Наташенька, очень приятно, что мои кексы вызвали у тебя такую реакцию))))
Советую попробовать)))
Вкуснотища!!!Женечка,я тоже чайку налила и позавтракаю ..вприглядку!!
Лорочка, ну хоть в приглядку угощайся ))))
Нямусечка!
Приятного аппетита)))
Cпасибо!
Да что ж это такое? Как дело к весне, так рецепты...
А я все равно испеку! и... Все не съем, попробую!
Спасибо, за рецептик! Продукты есть все в наличии. А вишенки?..
Пошла в морозилке ревизию проводить!
ps ( через 5часов) Слопали всё!
Даже те для фотоотчета сфоткать не успела!
Удачный рецепт! 
Оооо, как я рада!!!
Урааааа!!! Кушайте с удовольствием!!
ах какая вкусняшка!!!!!!прямо так и просятся скушай скушай))))
Женечка приветикккккк!!!!рецептик шикарный!!!!кексики просто чудо как хороши!!!!спасибочки за рецептик!!!!
Жанночка, спасибо, что заглянула на чашечку чая с кексиками)) Буду рада если рецептик пригодится.
Спасибо за рецепт, надо сделать!
Юля, буду рада, если рецепт пригодится. Готовьте и кушайте с удовольствием.
Женечка! И красиво, и аппетитно. завтра буду пробовать
Надеюсь, что рецептик не разочарует))) Приятного аппетита!!
Женечка, привет!!!! Вот я до тебя наонец добралаь))) Все вытынаночки, которые не комментировала мне очень нравятся, а та-самая первая, и правда такая трогательная!!!! Очень мне интересен декор вытынанками, смотрится потрясающе-изящно, тонкие нежные линии, прекрасные силуэты, образы-красота!!!!!!!!
Забыла тебе написать про нутеллу-делала её уже по твоему рецептику-ням-нямочка, пошла на ура! Да ещё и кума теперь стала делать-передавала тебе (и от меня конечно тоже)большое спасибо!!!!!!!!!
Лерочка, очень рада, что ты заглянула на мою страничку. Спасибо от всего сердца за тёплые слова о моих работах. Ооочень приятно, что нутелла пришлась по вкусу. Ура!!!