Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Pancakes или американские оладушки;)
Поделиться:
Этот рецепт я нашла на странице Анны Гузевой - https://stranamasterov.ru/node/877333#comment-12249664
За что ей спасибо!;)
Наши с Женей pancakes (от англ. pan - сковородка и cake - бисквитная выпечка) удались!;) Получились и вкусные, и пышные. Так что могу честно рекомендовать этот рецепт;)
На наши, российские, классические оладушки pancakes похожи разве что формой и тем, что готовятся на сковороде. Так как они готовятся без масла, то получается, что они скорее пекутся, чем жарятся. Из-за рецептуры теста и способа приготовления они больше напоминают мини бисквитики. У меня даже есть идея сделать из стопки панкейков (бооольше диаметром) сладкий торт с кремом ;)
Всем, кто соберется приготовить приятного аппетита!!! И делитесь результатами;)
Так мой Женя ест панкейки/блинчики/оладушки и все подобное;)))
Страница для печати
Выглядят очень аппетитно и вкусно! Прочитала рецепт, надо попробовать! А то мы простые наши оладушки уже и не особо любим, надеюсь, что эти понравятся дочкам!!! Молодец, Катя!
Попробуйте! Приятного аппетита!
Рассказывай потом о впечатлениях;)
Выглядит очень вкусно! Нужно будет попробовать. Я пробовала уже делать панкейки, но не по этому рецепту. У меня не получились (они получились очень вкусными и нежными, но не пушистыми, чуть потолще классических русских блинчиков) А у Вас просто воздушные!!!
Попробуйте по этому рецепту. У меня по другим рецептам раньше тоже получались вкусные, но не пышные...
Кстати у автора публикации этого рецепта получились еще пышнее, чем у меня!;)