Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат "Жакки" Продукты пищевые

Этот салат прочно "поселился" на нашем праздничном столе уже лет как 10, а может быть и больше. Когда - то моя мама высмотрела этот рецепт по ТНТ, записала. Помню, как мы впервые попробовали салат...ммм, как же вкусно!!!
Делюсь этим рецептом с вами, дорогие жители СМ.

Итак, для салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Сыр твёрдых (полутвёрдых) сортов, 300 грамм. Я пробовала и Маасдам, и Гауда, и Эдам, и Рижский - мне понравилось со всеми - экспериментируйте)));
2. 2 - 3 груши (можно взять китайские - они совсем пресные, но я беру груши Конференц, главное, чтобы не переспелые);
3. Для украшения: 1 красный болгарский перец и 1 помидор или несколько помидорок Черри;
4. Заправка: майонез смешать со сметаной (я обхожусь майонезом).

Итак, начнём.
Сыр нарезаем кубиками.

Отправляем в миску)))

Следующими идут груши. Не забудем вырезать сердцевинку.

Нарезаем кубиками.
Насчёт кожицы - попробуйте кусочек груши с кожицей - иногда она жёсткая, тогда кожицу лучше очистить. В моём случае груши попались на редкость спелые, давно я такие не брала. Кожица мягкая.

Нарезали, оправляем к сыру в миску)))

Добавляем майонез.
Помните, что майонез можно разбавить со сметаной!!!
Соли я не добавляю вообще!!!

Перемешиваем.

Перчик и помидорки нам нужны для украшения салата...

Украсим, например, вот так!!!

Старшая дочь в нетерпении, она очень любит этот салатик)))

Мой муж тоже пристрастился к этому салатику)))

Ну вот, собственно, и всё. Делается салатик очень быстро.
Кто - то вообще режет и сыр, и груши, и помидоры, и перец...но я люблю классический вариант.
Приятного аппетита!!!