Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сырные блины с укропом
Поделиться:
Вкусные блинчики по-новому
молоко - 400мл;
яйца куриные - 2шт;
сахарная пудра - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
масло растительное - несколько ст.л.;
мука пшеничная - 150г;
сыр твердый - 100г;
укроп зеленый - 50г;
вода - 3 ст.л.
Этот рецепт увидела в и-нете (автор Марина Гармаш). Такие блины еще не пекла.
Молоко с сахарной пудрой, солью и яйцами хорошо взбить миксером в чашке.
Получается пышная масса.
Добавляем в чашку муку (ее просеять), разрыхлитель, воду и 1 столовую ложку растительного масла.
Снова хорошо взбиваем миксером. Комочков не будет.
Далее сыр трем на мелкой терке. Можно и 150-200г любого твердого сыра, просто у меня на тот момент оказалось только 100г.
Режем мелко укроп и вместе с сыром добавляем в тесто.
Теперь хорошо перемешиваем ложкой.
Сковородку смазываю растительным маслом.
Небольшим половником набираю тесто. Набираю полный половник.
Выливаю в сковородку. Жарю на среднем огне.
Когда нижняя сторона начнет подрумяниваться, а сыр плавиться, то переворачиваем
Перевернули.
Делала без начинки, так как мои любят просто со сметанкой. Сочетание сыра и сахарной пудры дает интересный вкус.
Страница для печати
Оригинальный рецепт!)) Никогда так не пробовала))) Выгледят очень аппетитно!))) Надо попробовать будет сделать такие))) Спасибо за рецепт!)))
И вам спасибо, что заглянули!) Пожалуйста) Готовьте с удовольствием)
Действительно,интересный рецепт,спасибо,Наташа!
Лиля, не за что! Рада, что заглянула)
Спасибо за рецепт! обязательно попробую!
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием)
Приготовила сегодня блины на завтрак, домашние в восторге
Спасибо за отзыв! Мне очень приятно
Отличная идея,обязательно попробую!А если без сахара попробовать,хуже не будет?
Спасибо! Думаю, не будет. Просто будет вкус сыра без сладости.
Наталочка, спасибо за вкусный рецепт, эти блинчику будут на ура!!!!!!!!!!!!
Не за что! И вам спасибо, что заглянули!)
привет,я на днях тоже увидала такой рецепт в интернете.А вчера напекла этих вкуснейших блинчиков,всем моим очень понравились,только зелени у меня было побольше- лук,укроп и петрушка.
привет!) просто моя Кнопочка не любит зеленый лук, поэтому его не добавляла) а так сами его с удовольствием едим)
Вкуснятинка какая!!!
Аха) Спасибо, Елена Ивановна!
Наверняка вкусняшка!
Вкусняшка-вкусняшка)