Поделиться:
Это рецепт того самого десерта из "Великолепного века", при помощи которого хотели отравить беременную Хюррем. Кто в курсе. тот поймёт!
Айву разрезать на половинки и удалить сердцевинки. Отварить в воде с сахаром (соотношение 1 к 1) до мягкости фруктов. При варке добавить семечки айвы, они придадут оранжевый цвет фруктам. Так же в конце варки добавить несколько капель лимонного сока. Когда айва остынет, в серединки положить каймак и украсить тёртым фундуком. Можно заменить грецким орехом. Божественно вкусно! Это оригинальный рецепт Османской дворцовой кухни 15-16 веков!
Спасибо!!! Это мой любимый сериал!!! Обязательно попробую сделать!!
Не за что! Я тоже люблю этот сериал!