Кулинария Рецепт кулинарный Слоеный рулет или пирог Продукты пищевые

Доброго времени суток!
Продолжаю экспериментировать из слоеного теста! В этот раз решила попробовать сделать что-то, по виду напоминающее украинскую колбасу))) По крайней мере, так она выглядит у местных умельцев. Ну а если точнее, то это что-то типа рулета.
Делается очень просто. Готовое слоеное тесто чуть-чуть раскатываем (я переборщила и раскатала тоньше, чем надо), чтобы получилась полоска шириной 8-9 см. В середину выкладываем начинку:
я брала: копченую курицу (срезать мясо и мелко порезать),
твердый сыр (натереть)
варенные яйца 5 штук (мелко натереть)
соленый огурчик (можно парочку - натереть)...
все смешать, это и есть наша начинка. На самом деле начинку можно брать любую...творог, грибы, брынзу, отварное мясо...в общем, то, что вам нравится!
Выкладываем начинку и формирует колбаску. Так делаем до тех пор, пока не кончатся ингредиенты или не заполнится противень. Его предварительно нужно, конечно же, смазать))) Сверху обмазываем яйцом и в духовку! Запекаем при 180 градусах до золотистого цвета.
У меня как я уже говорила тесто получилось тоньше, чем нужно, поэтому рулет (или пирог) слегка развалился, но на вкусовых качествах это не сказалось!

...вот так рулет выглядит только из духовки)...

...поближе...