Поделиться:
Это вкусный и очень быстрый пирог "родился" благодаря этому рецепту https://stranamasterov.ru/node/399490?t=1280
Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нужно что-нибудь вкусное к чаю, к тому же быстрое в приготовлении. Всего несколько минут и на столе появится вкусный пирог с вишней или другими ягодами. Ведь вишню можно заменить клубникой, смородиной и др. ягодами или фруктами.
мука пшеничная - 100г;
сахарная пудра - 100г;
яйца куриные - 2шт;
молоко - 50мл;
масло сливочное - 100г;
разрыхлитель теста - 1ч.л.;
вишня замороженная - 100г
Сливочное масло ставим на медленный огонь, его нужно полностью растопить.
Когда масло растопится, сразу добавляем к нему сахарную пудру.
Хорошо взбиваем миксером.
Добавляем яйца и снова взбиваем миксером
Добавляем муку с разрыхлителем.
Взбиваем миксером. Тесто будет, как густая сметана.
Добавляем молоко и снова взбиваем миксером.
Берем глубокую форму, которую можно поставить в микроволновку. У меня стеклянная чашка для салатов, но она прекрасно подходит для СВЧ. Она должна быть глубокая, так как тесто будет хорошо подниматься. Смазать ее сливочным маслом. Выкладываем тесто.
Теперь беру замороженную вишню. Предварительно ее не нужно оттаивать. Её можно заменить другими ягодами.
Выкладываем вишню в чашку и хорошо перемешиваем ложкой. Ставлю в СВЧ на 8мин. Накрываю крышкой. Мощность 800вт. Ждемс)))
Готово)
Видно, что пирог хорошо поднялся.
За счет добавления молока тесто получается воздушным и очень вкусным!!!
Приятного аппетита))) Я веду еще один блог с рецептами на др. сайте, так что, если увидите такие же фото в и-нете, то это моё)))
Здесь можно посмотреть рецепт творожного пудинга в микроволновке за 7мин https://stranamasterov.ru/node/540563?t=1280
Здесь можно посмотреть картофель в микроволновке за 8мин https://stranamasterov.ru/node/587489?t=1280
Спасибо за внимание!
В микроволновке ничего не пекла, попробую! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Попробуйте. самое главное, что быстро)
Наташа, вчера сделала с абрикосами (то, что было дома), тоже вкусно, но с вишней красивее!!! А как быстро!!!
Ирина, спасибо! Быстротой меня это рецепт и "взял"))) Вишня просто контрастнее смотрится в тесте. Представляю, как с абрикосами вкусно.
Спасибо за рецепт, нужно попробовать
Пожалуйста! Этот рецепт, как палочка-выручалочка)
Наташенька, сегодня сделала, получился, вкусно, точно выручалочка, когда лень возиться может конечно выручить. Еще раз спасибо
Большое спасибо за отзыв! Мне очень приятно
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Ах, как аппетитно! Да еще и быстро! Обязательно надо попробовать! Спасибо за рецепт!
Спасибо и пожалуйста)
5 минуут, 5 минууТ.это много или мало? ЭТО ВКУСНО!
это быстро)))
Спасибо за интересныи рецепт!!!
Пожалуйста, Елена Ивановна! Всегда приятно ваше внимание!
Очень аппетитно!
Спасибо большое!
Часто пеку кексики в СВЧ, спасибо за новый рецептик, обязательно попробую!!!!!!!!
И вам спасибо! Попробуйте)
Наташенька, у Вас, как всегда, на столе вкусняшка! Рецептик я в свои закрома забрала! Обязательно приготовлю!
Спасибо большое!) Ко мне можно на ты)
Можно ли такой пирог печь в духовке?
Думаю да, по времени не могу сказать сколько это будет. Если в стекле запекать, то ставить в холодную духовку. Водой заменять не стоит, так как именно молоко дает такую нежность тесту. Можно молоко заменить сметаной или кефиром, но не водой. Если хотите, то можно вообще его просто не добавлять.
Обязательно добавлять молоко или можно использовать воду?
Молоко можно не добавлять. Это дело вкуса, а вот воду добавлять не стоит!
Спасибо за хорошие рецептики!!!!!!!!!!
Пожалуйста! Вам спасибо, что заглянули)
Наташа, классный рецепт, постоянно им пользуюсь, добавление ягод - это правильное решение, т.к.бисквит получается более сочным и еще я добавляю какао 2 столовые ложки, тогда он выглядит более аппетитно!
Ириша, спасибо) Мои какао не очень любят, поэтому не добавляю.
Я думаю,что какао добавит контраста в случае с абрикосами...У меня немного малины в заморозке,завтра попробую сделать,никогда в микроволновке ничего не пекла ))
Попробуйте. Получается довольно вкусно) Можно экспериментировать)
Надо-бы с мамой попробовать сделать тоже такой пирог
Попробуйте. Быстро и вкусно)
Просто класс!!!
Спасибо большое!
Чудесный рецепт!Обязательно попробую сделать!!!
Спасибо, Мариша! сделай, очень вкусно!
Ой, бегу готовить и пробовать!!!!!!!!
На здоровье) Я только рада)
Неполучилось:(
У меня тросникоый сахар, на кофемолке сделала пудру, и вместо разрыхлителя гашенная лимоном сода, взбивала в ручную (нет миксера:))
Хотя дети сметелии:) попробывать не смогла:)) но не поднялось и тесто кокоето плотное на желе похожее:)
Не переживайте, в след.раз обязательно получится.
По идее тесто должно было подняться. Единственное - я не знаю какая мощность вашей СВЧ. Может надо было ставить на большее или наоборот меньшее время?...
А можно ли просто сахар, а не пудру?
Конечно можно) Просто мне больше нравится с пудрой.
Я делала с обычным сахаром, без миксера, просто очень хорошо вымесила, тесто очень хорошо поднялось, попробуйте, я думаю Вам понравится.
Отличный рецепт, я сделала с черной смородиной, но думаю с вишней будет лучше, хотя мужу и так понравилось. По мне так кисловато, но с молоком очень ничего. Тесто делала смотря телевизор, без миксера, а получилось очень воздушное, такое же как у вас. Быстро и вкусно. Теперь попробую с вишней.
Большое спасибо за отзыв! Я рада, что вам понравился рецепт!