Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Обычная пицца – нельзя не соблазниться Продукты пищевые

Приветствую жителей страны!

Рецептов приготовления пиццы великое множество. Я приготовила не один десяток и различного теста для пиццы и начинок для нее.

На глаза попался еще один рецепт, не знаю уж чем он меня к себе привлек, наверное названием. Любая хозяйка добавит те ингредиенты, которые есть у нее в холодильнике, и это будет правильным решением. Я не исключение, внесла свои нотки в рецепт. Можете пробовать! Обычная пицца - нельзя не соблазниться.
Ингредиенты:
Для теста:

кефир - 1.5 стакана;
масло сливочное - 200 г;
мука - 3-4 стакана.

Начинка:

любая (овощная, грибная, мясная)

Из наших ингредиентов: кефира, масла сливочного и муки замесим мягкое тесто, которое будет отставать от рук. Количество муки поймете сами

Тесто получится много, хватит на 2 листа пиццы. Вот здесь и экспериментируйте с начинкой. Лист застелить пергаментной бумагой или фольгой. Руками распределить тесто по листу. Пласт теста должен быть ровным и не толстым. Смазать оливковым маслом

Я смазала кетчупом (шашлычный), можно выдавить сок помидора или смазать томатной пастой

Заранее подготовила лук. Нарезала полукольцами и сбрызнула бальзамическим уксусом

Слой лука

Вареную колбасу порезать небольшими брусочками

Равномерно распределяем колбасу поверх лука. Присыпать прованскими травами

Помидор помыть, порезать тонкими дольками и уложить поверх колбасы

Сыр натереть на крупной терке. Завершающий слой - майонез или сметана, что вы больше предпочитаете

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 -200 градусов 15 - 20 минут