Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сырные булочки с зеленью Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Очень быстрые и простые в приготовлении булочки.
Подсмотрено у Демурии с Поваренка

Ингредиенты:
Мука — 2 стак.
Сметана — 250 г
Зелень (Любая по вкусу - у меня укроп и петрушка)
Соль - щепотка)
Сахар — 1 ч. л.
Сыр твердый — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное (Размягченное) — 50 г

Приготовление:
Смешать мягкое масло, соль, сахар и сыр натертый на крупной терке

Добавить сметану и мелко порубленную зелень, перемешать

Добавить муку и разрыхлитель

Замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам

Тесто разделить на 4 части. Часть теста примять рукой в лепешку толщиной один сантиметр и вырезать булочки. Можно просто скатать шарики и прюплюснуть их слегка, сразу формируя булочку

Выкладываем булочки на противень, смазанный маслом (у меня коврик силиконовый)

Выпекать 15-20 мин при 180 гр

Вкуснейшие булочки готовы

Сыр запекается на них капельками