Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат из редиса без майонеза
1 мая, 2014 - 12:31 ~ Таня Хуторная ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Ингредиенты:
- Редис — 150 г
- Яйцо куриное (варёное ) — 3 шт
- Лук зеленый — 4 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Приготовление:
Редис моем и нарезаем.
Белки отделяем от желтков и нарезаем соломкой.
Вместо майонеза я делаю яичную заправку. Для этого я разминаю яичный желток, добавляю растительное масло, сок лимона, солю и добавляю специи.
Иногда вместо растительного масла я добавляю не жирный йогурт, а заправляю ней и другие салаты.
Соединить редис, белок, нарезанный зелёный лук и заправку.
Может показаться что это очень густо. Но перемешайте, и дайте постоять в холодильнике 10 минут.
Страница для печати
Я думаю все делают такой салат весной практически каждый день)) Верю за за такой промежуток времени вы соскучились не только по сметане, но и по всей молочке, мясу и рыбе.
Очень соскучились ... и по такому салатику с яичками - тоже ! Остальные то ингридиенты у нас круглый год .
Я, как и большинство, делаю такой салат со сметаной, но такой вариант мне понравился, обязательно попробую. На праздники готовила много блюд по твоим рецептам: гречаники (моя мама от них балдеет), и печеночную запеканку.При этом моя подруга готовила печеночный паштет, но подача в формочках и не такое жирное блюдо вызвало интерес, народ оценил и попросил рецепт. Молочный пудинг готовила ,морковный пирог пекла. Так что несу в массы твои рецепты. С праздниками тебя и твою семью поздравляю!!!!Будь счастлива!!!!
Спасибо! Мне очень приятно знать, что рецепт пробуют, одобряют и раздают знакомым! Счастья и благополучия твоему дому!
Спасибо за оригинальные рецепты разных вкусностей!.
С Днем рождения, Таня!
Танечка, поздравляю тебя с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!
Я поздравление пишу
Не ручкой,сердцем вывожу
Простые,в общем-то слова:
Здоровья,счастья и добра!
Весенней хмели и красы,
Да не стареющей души.
Не уставать,не стрессовать, Всегда по ветру нос держать!
Всегда,что значит-каждый день,
Не лень, не лень, не лень, не лень:
Вставать, заботиться, дружить,
Что означает
Просто-жить!!!