Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Маффины с курагой на яблочном пюре ( постные)
Поделиться:
Здравствуйте , страна ! Балую я своё семейство, в этот пост , как никогда ... Пекла сегодня маффины с курагой , на яблочном пюре . Вот , решила и вас побаловать .
Для этого нам понадобиться :
яблоки или яблочное пюре 250 гр.
сахар 120 гр.
мука 220 гр .
разрыхлитель
растительное масло 4 ст. л
курага 1/ 2 стакана
корица 1/2 - 1 ч.л.
сахарная пудра для украшения
Семья у нас большая , поэтому я брала всего в два раза больше .
Курагу замочить на 10 минут в горячей воде . Я не замачивала , так как купила очень хорошего качества .
Смешать сахар с яблочным пюре . Можно использовать детское питание , но если его нет под рукой , запеките в духовке или микроволновке 3-4 яблока(предварительно убрать серцевинки) , до мягкости . И аккуратно , ложкой, вынуть мякоть .
Добавить разрыхрытель .
Добавить муку и тщательно перемешать.
Добавляем растительное масло , перемешиваем .
Режем на кубики курагу .
Высыпаем в тесто , перемешиваем .
Мне пришлось сделать из остатков яблочного пюре ещё немного теста для девчат . Добавила туда корицу . А в основное тесто не добавляла . Вкусы в семье разные , вот и пришлось разделить .
выкладываем в формочки . У меня селиконовые , для маффинов . Эти с корицей .
Эти с курагой . Накладываем на 2 /3 , мафины хорошо поднимаются . Ставим в разогретую духовку на 180 градусов, на 30 минут .
Посыпаем сверху сахарной пудрой .
И кипятим чаёк .
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!! Можете поэксперимментировать с начинками и вместо кураги добавить рубленного, горького шоколада .
Всем спасибо , кто заглянул в гости ! 
Как всегда рада вашим отзывам 
!
Пеките на здоровье и разнообразьте свой постный стол ! Моим всем понравились . 
Заглядывайте на другие мои вкусняшки https://stranamasterov.ru/blog/267383/1280 
.
Страница для печати
Вот видишь , как я тоже худею ... что у моего мужа лёгкий стресс ... Спрашиваю , ну как кексики , вкусно ? А он отвечает : Так мы же их уже 3 дня едим ... ПАУЗА
... ну , сердечки ... ПАУЗА ...
Это мы медовые пекли , теперь эти ... а у него всё слилось , у бедного ...
Вчера работал, сегодня работал , вот и слилось всё ...
Я ему говорю : Ты что изюм от кураги не отличил ?
Вообщем полный аут ...
а мужики они такие, на мелочи внимание не обращают
зато мой привык, что вкусняшки есть, теперь отвыкать придется
А , ну понятно !!! 1 апреля- хорошая дата
...
Вот вот , а я сразу прикольнулась
.
Спасибо большое за рецепт! Как раз хотела любимого кексиками в пост порадовать ))
А его же можно выпечь одним большим кексом?:)
Балуйте мужа на здоровье !
Конечно можно и пирог сделать 
.
Сегодня сделала маффины, но т.к. белой муки у меня было 100 гр ровно, добавила еще ржаной ))))) получилось забавно, как хлеб xD но не как маффины.. А подскажите, пожалуйста, какой консистенции должно стать тесто? Его нужно будет наливать или ложкой выкладывать? ))
потому что добавила слишком много ржаной муки :D просто в следующий раз положу, как и следуюет, просто пшеничную ))) спасибо вам!
На здоровье ! Очень хочется , чтобы у Вас получилось .
Не только интересно , но и вкуууууусно
!
Ойй
, зачем перед обедом соблазняешь
. Пока загружает, коммент напишу
. Сейчас гляну на состав, вроде всё есть
-готовим! Ещё вернусь. У меня нет формочек, вот думаю выпечь как один кекс, ведь у тебя из-за количества пришлось разделить на кексики, я я сделаю как на обычный пирог.
Ты радуйся , что не на ночь соблазняю
... Можно и пирог выпечь , но я пекла маффины , не из-за колличества . Так было задумано изначально , т.к. дети любят держать в руках каждый свой маффин 
. Пеки , уверена - понравится !!! 
Испекла буквально в тот же день 2-мя часами позже, вот так я хотела к чаю выпечки, всем понравился, спасибо! Вот фотоотчёт:
Каакой вкусный фотоотчёт !
Кураги много ... слюнки опять потекли ... Пюре стоит , надо идти испечь . К тому же завтра вербное . 
Алёна, спасибо за
идею с пюре, получилось очень вкусно, правда на будущее учту, что пюре сладкое и сахара поменьше положу, курага ведь тоже сладкая, так что получилось очень сладко
.
Да ,
сахар надо регулировать . У нас пюре как то не особо сладкое . Да я и не люблю , когда очень сладко . В блины почти сахар не кладу . Кому надо , едят с вареньем , мёдом , сгущёнкой и т.д.
Я тоже блинчики практически не сахарю, но тортики люблю
. Алёна, С праздником тебя и всю твою семью, с Вербным Воскресением!
Оленька и тебя и твоих близких , тоже с праздником !!!
Были в храме , верба то у нас отцвела , святили зелёные веточки 
.... Я в шоке ... неделя до Пасхи , а я ещё и не готовилась ... генералить , печь, красить, подарки 
...
Ммммммммммммммм, аж слюнки бегут...............
Пеките на здоровье !
Вот так умничка)))0 Очень здорово и вкусно получилось))) ММММ
Машуня , за вкус отвечаю ! Побалуй домашних , думаю они будут рады . Это не очень хлопотно , да и яблочное пюре у тебя наверняка есть
.
Интересненько как- на яблочном пюре...
! А оно чувствуется каким-то образом в готовой выпечке
?было бы неплохо... А что касается добавок- так что угодно можно добавить- хоть те же яблочки ломтиками...м-м-м, да с корицей, или цукаты, или черносливку... Попробую, уже писала Амишке, что у меня новая форма в виде розы, так у меня их две- одна роза большая (это для Амишкиного чизкейка), а другая - розочки для маффинов, вот сюда-то они и пригодятся
. Приготовлю- отпишусь!
Поздравляю с приобретением формочек ! Вкус будет зависеть от добавки . Если с корицей , то корица перебьёт всё . Я разделила , поэтому с курагой , без корицы, вкус был другой , понравилось больше . Жду отчёта
...
Алёна какая вкусняшка!!!!спасибочки за рецептик!здорово и выглядит аппетитно!
Жанночка ,готовьте на здоровье !!! Уверяю , понравится !
Хорошая идейка, надо будет как нибудь сестрёнку побаловать!
Обязательно надо
. Балуй на здоровье !
Вкусно!!! Аппетитно выглядит!!! Только боюсь,что если не остановлюсь,меня в дверь не протолкнут,вчера пекла монастрыскую постную коврижку и штрудель из лаваша,если так каждый день "поститься"- что-то не то в итоге выйдет))))
Алена, какая же у Вас вкуснота! Спасибор за прекрасный рецепт!
Спасибо !
Пользуйтесь на здоровье ! 
Не только выглядит , но и правда вкуснотиииища ... особенно на 5 неделе поста
... Вкусила телесной пищи , сходи духовную почитай 
...
ммм... ням-нямочки)))))))))))) спасибо за рецепт обязательно себе испеку на мвыходные)))))))) Как стало пост соблюдать , так столько рецептов узнала простых, дешевых и продукты всегда дома имеются, а главное вкусно, никогда бы не поверила , что постная пища может быть вкусной, пока сама в этом не убедилась)))))))))))))) а еще мне всегда очень интересно раглядывать всякие упаковочки , названия из других стран, так интересно с виду такое все непревычное, а внутри все тоже , что и у нас, тот же сахар, таже мука...
А на счёт упаковок.... Да , уж , нам не до смеха было , когда мы сюда приехали . Помню , как я ,ползая на коленях, возле полок с химией , часа полтора ! выбирала моющее средство для раковины
, без особого знания языка ... 
В конце концов , нашла бутылочку с картинками 
... Сейчас , конечно многое знаем , но до сих пор не всё ... Иногда очень трудно найти , то что ищешь , знаешь на русском , а у немцем всё не так и всё не эдак 
....
Алёнушка!
Ай да рецепт! Читается легко, надеюсь так же легко готовится...
СПАСИБО!
Утащила в норку!
Готовится очень легко . Так что, на здоровье !!!
Какая ВКУСНОТЕНЬ!!!!!!!!!!!!!!
Не сомневайтесь !
Аленка, какая у тебя тут вкуснятина...
Соблазняешь нас всех? 
Попробую обязательно. Спасибо за рецепт. 
мммммммммммммм, как вкусно наверно
надо будет попробовать сделать мужу такие)))) да и дочка, думаю, оценит
Не думай , готовь ! Правда вкусно !
Доча оценит , они мягкие , рыхлые , влажные получаются . 
обязательно сделаю))))думаю не только доча оценит, а еще отчим, моя мама и, надеюсь, благоверный мой)))благодарю за рецепт
На здоровье !!!
Алёна,такие вкуснятины у вас!!! Тоже люблю печь,но уже сейчас не увлекаюсь! Но очень аппетитно!
Да я тоже не увлекаюсь сильно , но в пост побаловать семью надо иногда . Спасибо , что заглянули .
Какие они аппетитные
Аж слюнки потекли) Надо попробовать испечь. Спасибо за такой полезный мк
Пеките на здоровье ! Они и правда очень вкусные !
Спасибо за рецептик, тащу в копилочку и бегу делать. Давно хотела испечь, но никак подходящий рецептик не могла найти.
На здоровье !!!
Поделись потом впечатлением .
Приготовила)) Сама еще не кушала, но маме с тетей очень понравились - сказали, что оооочень вкусно было, теперь часто такие печь буду))) Еще раз спасибо.
Спасибо за отзыв ! Очень рада , что понравились !
Очень аппетитные получились!
Спасибо ! Пеките на здоровье !
Люблю маффины, как вкусно выглядят)))
Пеките на здоровье ! Очень вкусные и необычные
.
Вкуснота какая!!!
надо обязательно побаловать своих!
Балуйте на здоровье !
Вкуснотища!!!
Спасибо за рецепт!
Пользуйся ! Сейчас , как раз самое время - пост . Рецепт лёгкий и вкусный .