Кулинария Пасха Рождество Рецепт кулинарный Кекс с цукатами посыпанный пудрой

Вот получился такой у меня кекс)))

Вам понадобятся:

- форма "кольцо"

Кефир — 0.5 стак.
Сахар — 1 стак.
Маргарин (или сливочное масло, или растительное масло ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2-2.5 стак.
Наполнители (курага, изюм, орехи-по вкусу)
Сахарная пудра (для посыпки)

1 - кефир смешать с ван.сахаром и сахаром,потом добавить яйца.
2 - Добавить растопленный маргарин
3 - добавить гашенную соду, муку и хорошо перемешать. Тесто не должно быть слишком густым.
4 - Добавить изюм или цукаты в тесто, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом
5 - Выпекать 25-30 минут.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития)))