Поделиться:
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
картофель - 6 шт.
морковь вареная - 2 шт.
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
масло топленое - 5 ст. ложек
перец красный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Картофель и морковь натрите на терке, введите взбитое яйцо, соль, перец и перемешайте.
Затем введите муку, перемешайте и сформуйте оладьи.
Жарьте оладьи на постном масле.
Подайте со сметаной.Приятного аппетита
Ням-ням.Хочу. Интересно ,а если сырая морковь???? Тоже наверно сойдет???
С сырой морковью не готовила.Мне кажется.,что тогда надо будет оладушки потомить под крышкой.Могут оказаться сырыми.
Еще обязательно надо добавить головку хоть лука. Придает свежий цвет и аромат.
Совершенно верно! Я лук добавляю,хотя в рецепте это не предусмотрено.